白金豚プラチナポーク公式blog　岩手県花巻市（東北）

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ブランド豚「白金豚（プラチナポーク）」を生産から直売（食肉卸・一般販売）まで手掛ける岩手県花巻市の高源精麦（たかげんせいばく）のブログです。私、企画責任者の高橋が、日頃の業務の中で気付いたり、考えたりしたことを記入してまいります。

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白金豚の返送品が届きました。私は打ち合わせで席を外していたのですが、工場確認の報告が入りました。既に工場長によるお詫びも済ませ、お客様にご理解いただいたとのことでした。内容を聞いて、残念なことがわかりました。下に内容を転記します。

＜　賞味期限　２０．０１．　９　＞　これは2001年1月9日のことを指します。
　ただし本来ならば、9日のことを「09」と記さなければならないところ、ゼロを記載漏れ、「　9」となっておりました。もちろんピリオドが入っておりますので、論理的には問題ありません。しかし「2001.9」と、お客様の誤解を誘ったことは否定できません。ただただ申し訳ないことでした。

ブログの場を借りてお詫びいたします。もちろん、食品そのものには問題ありません。ただ何か心配があればお申し付け下さいませ。どうぞよろしくお願いします。

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