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昨日夫はの中、タイガースを応援しに行ったけど、
残念ながら負けちゃいました。
3位迄に入って、クライマックスシリーズに
出られるかどうか… 私的には怪しいモンですが
今日のお昼は、昨日多めに作っておいた、
なす、ピーマンのおかずに、先日のマッシュポテトを
グラタンにアレンジしたもの。
お昼が結構しっかりになったのは、今晩、夫の実家に
行くからでーす。 梨もらいに
<マッシュポテトでグラタンランチ>
・マッシュポテトグラタン
・なすの煮浸し
・ピーマンの甘辛味噌炒め
・ロールパン
・うこん茶(緑茶ブレンド)
マッシュポテトにバターや生クリームも使っているので、
ホワイトソースはなし。
具は、鶏胸肉と玉ねぎ、にんじん、しめじです。
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