楽しみのかけら

楽しみのかけら

Sep 21, 2008
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カテゴリ: 食べ物
夕べは結局、もう一粒だけ栗を丸ごと食べ、
残りはペーストにしてしまった。
牛乳とお砂糖でのばして、せっせと裏ごしをする。
サツマイモと違って、繊維が残らない分作業は楽ちん。
と思っていたけれど、やっぱり裏ごしは手間がかかった。

CDもかけず、ラジオもテレビもつけない。
虫の音の中で慌てずのんびりと作業を続ける。
こういう作業は焦るだけ損。
いつか終わるさ、くらいの取り組み方が肝心です。


こんな秋の夜長の過ごし方は、そんなにないのかもしれないなぁ。
ま、それはそれでいいか。
きっとまた、別のヨロコビがあるかもしれないし。

栗のペーストは、今日さらに手をかけて栗プリンに挑戦。
ペーストにさえしてあれば、そんなに難しいことではなかった。
ふむふむ、素人さんが初めて作ったにしてはまあ、上出来かな。

栗プリン

いつの間にやら秋のスイーツが、恋しい季節です。





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Last updated  Sep 21, 2008 09:27:27 PM
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Re:栗の実の結末  
まだパダワン さん
美味しそう!
いつもながら、季節感のある素敵なお料理ですね!栗のプリンなんて珍しいなぁ!
栗、大好きなんです。
この季節は良く、母が栗ご飯を作ってくれました。
去年ははじめて、栗と格闘しつつ皮を剥いて栗ご飯を作りました。
今年も作ってみようかな(^-^) (Sep 21, 2008 11:47:30 PM)

すごい!!  
オームラ さん
裏ごしなんて数えるくらいしかしたことないよ。
パンプキンのプリンくらいなら食べたことあるけど栗プリンはないな~。おいしそう。
お母さんも栗ご飯作ってくれたんだ、手間を掛けてご飯を作る姿はお母さんの後を行ってるね。
私も見習わないとな。
(Sep 22, 2008 03:35:02 PM)

まちがえちゃった。  
オームラ さん
コメント書きながらまだパダワンさんのコメント読んでごっちゃになってしまった、栗ご飯を作ってくれるのはパダワンさんのお母さまだったんだね。失礼しました。 (Sep 22, 2008 03:36:21 PM)

Re[1]:栗の実の結末  
nya-kou  さん
まだパダワンさんへ
栗の皮、やっぱり剥きにくいですよね?
よく考えたら、ペーストにするならはなからスプーンですくえばよかったのかと^^;
栗ごはんは、そういうわけにはいきませんけど。 (Sep 23, 2008 11:14:30 AM)

Re:すごい!!  
nya-kou  さん
オームラさんへ
ん?私も裏ごしは数えるくらいしかしてないよ。ふふっ。
だから自作のスイートポテトも、つつ~っっと繊維がでてきたりするもの。
だからお店で滑らかな口当たりのものを食べると、値段だけのことはある、と納得しちゃいます。 (Sep 23, 2008 11:18:58 AM)

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