楽しみのかけら

楽しみのかけら

Sep 21, 2008
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カテゴリ: 食べ物
夕べは結局、もう一粒だけ栗を丸ごと食べ、
残りはペーストにしてしまった。
牛乳とお砂糖でのばして、せっせと裏ごしをする。
サツマイモと違って、繊維が残らない分作業は楽ちん。
と思っていたけれど、やっぱり裏ごしは手間がかかった。

CDもかけず、ラジオもテレビもつけない。
虫の音の中で慌てずのんびりと作業を続ける。
こういう作業は焦るだけ損。
いつか終わるさ、くらいの取り組み方が肝心です。


こんな秋の夜長の過ごし方は、そんなにないのかもしれないなぁ。
ま、それはそれでいいか。
きっとまた、別のヨロコビがあるかもしれないし。

栗のペーストは、今日さらに手をかけて栗プリンに挑戦。
ペーストにさえしてあれば、そんなに難しいことではなかった。
ふむふむ、素人さんが初めて作ったにしてはまあ、上出来かな。

栗プリン

いつの間にやら秋のスイーツが、恋しい季節です。





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Last updated  Sep 21, 2008 09:27:27 PM
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