巻き巻きの日ですね。
ビスキュイきれいです。
粉糖はやっぱりあったほうがお洒落かも。もちろん振りすぎはＮＧですが（笑）
私のレシピでは ふってから焼くものでした。
ロールケーキはさすがに切りますが、恵方巻はかぶりついて食べるものと聞いてるけど… (2008.02.04 00:45:49)
ビスキュイきれいです。
粉糖はやっぱりあったほうがお洒落かも。もちろん振りすぎはＮＧですが（笑）
私のレシピでは ふってから焼くものでした。
ロールケーキはさすがに切りますが、恵方巻はかぶりついて食べるものと聞いてるけど… (2008.02.04 00:45:49)
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はなじゅ
３人の息子たちに振り回されながらも、趣味のお菓子作りをしたり毎日を楽しんでいます。
I'm Feeling Lucky …
*りおさん
りゅうファミリーズ☆ ryu-mama98さん
Home Sweet Home /愛… aquamama020915さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
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コメント新着
2008.02.03
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 手作りお菓子
恵方巻、毎年スーパーで買ってくるんですが、
あれもこれもと買っていくと結構高いんですよね・・・。
子供たちもよく食べるようになってきたし・・、
今年からは作ることにしました。
中身はネギトロと、納豆と・・・・。
家族みんなの好みも考えて・・・。
ちょっと待てよ。
色々考えているうちに、ロールケーキも作りたくなっちゃいました。
最近はロールケーキの恵方巻も売られているんだから、
太巻きとロールケーキ、両方作りましょう。
まずは、ロールケーキから。
最近よくロールケーキは作っているので、
今日はまだ家では作ったことのない、ビスキュイロールを作ってみることに。
しかしっ！！
生地を天板に絞り出してオーブンに入れ、洗いものをしようとふと見てみると、
白い粉が残ってる・・・？？？？
なんと、薄力粉を入れ忘れました～～！！！
前代未聞の大失敗！！
卵３個と砂糖９０ｇ・・・もったいない～～。
でもこれでやめるわけにはいかないので、
即やり直し。
30×40の天板いっぱいに生地を絞って焼き上げました。
かなり巻くのが大変でしたが、何とか完成。
つづいて、太巻き。
今までほとんど作ったことはなく、ど初心者です。
あ～でもない、こ～でもないと悪戦苦闘しながら巻き巻き。
５合のすし飯で７本出来上がりました。
並べて記念撮影。
（端っこの処理をしてないので汚いですが・・・）
さすがにロールケーキも太巻きもかぶりつくわけにはいかなかったので、
ちゃんとカットして食べましたよ～。
サラダ巻、ネギトロ巻、海鮮巻、納豆巻です。
ビスキュイロール。
仕上げに粉砂糖を振ればよかったな～。
ビスキュイロールは見た目が可愛いのでいいですね～♪
今度はいつもの天板で作りたいです。
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Re:ビスキュイロールと太巻き♪(02/03)
恵方巻き、すっごく綺麗！！
色々見た中で一番おいしそー！！！
ウチは、餃子専門店なんですが、なぜか、今年は恵方巻きをやりました（＾＾；
そしたら、予約だけで完売してしまった・・・
皆変わった恵方巻きがすきなんでしょうかね（＾＾；
(2008.02.03 23:43:38)
色々見た中で一番おいしそー！！！
ウチは、餃子専門店なんですが、なぜか、今年は恵方巻きをやりました（＾＾；
そしたら、予約だけで完売してしまった・・・
皆変わった恵方巻きがすきなんでしょうかね（＾＾；
(2008.02.03 23:43:38)
Re:ビスキュイロールと太巻き♪(02/03)
はじめまして
ken20080191
さん
Re:ビスキュイロールと太巻き♪(02/03)
じゅんまめ さん
うちも，太巻き作ったよ。でも，はなじゅさんには見せられない。
うちは，かんぴょうと，かにかまと，たまごときゅうりと，味付けシーチキンに，でんぶ入り。（のみ）
それでも，手作りは買うより安いし，味が家族の好みにあってて優しいよね。
うちは義母が酸っぱいの苦手なんで，甘酸っぱい（甘みが大目）です。
それから偶然私も，お菓子作りたくなって，さすがにロールケーキは型が入らなくて無理だったけど，マフィンを作ってみた。
でも，はなじゅさんに習ったものではないので，いまいちの出来だった。
やはりいままでの成功ははなじゅさんの賜物だったのね，，，。
子ども達は喜んでるけど。 (2008.02.04 08:58:47)
うちは，かんぴょうと，かにかまと，たまごときゅうりと，味付けシーチキンに，でんぶ入り。（のみ）
それでも，手作りは買うより安いし，味が家族の好みにあってて優しいよね。
うちは義母が酸っぱいの苦手なんで，甘酸っぱい（甘みが大目）です。
それから偶然私も，お菓子作りたくなって，さすがにロールケーキは型が入らなくて無理だったけど，マフィンを作ってみた。
でも，はなじゅさんに習ったものではないので，いまいちの出来だった。
やはりいままでの成功ははなじゅさんの賜物だったのね，，，。
子ども達は喜んでるけど。 (2008.02.04 08:58:47)
Re:ビスキュイロールと太巻き♪(02/03)
lx-A.K さん
ふ～！（←決して真似できないヤツのため息…。）
さすがです♪
私にはとても作れそうにないわ～（＾＾；）
確かに今は少食の子供達が、たくさん食べるようになる頃には手作りの方が
安いだろうな～と思います♪（…でも作れない TT）
男の子３人だと成長期（小学校高学年～高校生位まで）は、とんでもなく
食費がかかると知り合いが言ってました！
「家族揃っての外食は（食べ放題じゃないと）恐ろしい金額になるから、
とても行けない！」とも言ってました(笑)
…が、お料理＆お菓子が上手なはなじゅさんなら、子供さん達が食欲旺盛になる頃には、
（作りがいがあって）益々腕が上がってるんでしょうね（＾＾）v (2008.02.04 15:25:12)
さすがです♪
私にはとても作れそうにないわ～（＾＾；）
確かに今は少食の子供達が、たくさん食べるようになる頃には手作りの方が
安いだろうな～と思います♪（…でも作れない TT）
男の子３人だと成長期（小学校高学年～高校生位まで）は、とんでもなく
食費がかかると知り合いが言ってました！
「家族揃っての外食は（食べ放題じゃないと）恐ろしい金額になるから、
とても行けない！」とも言ってました(笑)
…が、お料理＆お菓子が上手なはなじゅさんなら、子供さん達が食欲旺盛になる頃には、
（作りがいがあって）益々腕が上がってるんでしょうね（＾＾）v (2008.02.04 15:25:12)
Re:ビスキュイロールと太巻き♪(02/03)
ｂｉｙｏ
さん
美味しそう～♪
私も恵方巻き作りました^^*
好みがあるから、買ってきたのよりいいかなって（笑）
遊びに来ていた息子Ａの彼女にも出したけれど
ふたりで無言でかぶりついたかしら。。。？？？（爆）
ビスキュイロールキレイですね～^^*
ほんとにまず見た目がかわいい！
節分に巻物両方、ぴったんこです！ (2008.02.04 18:55:03)
私も恵方巻き作りました^^*
好みがあるから、買ってきたのよりいいかなって（笑）
遊びに来ていた息子Ａの彼女にも出したけれど
ふたりで無言でかぶりついたかしら。。。？？？（爆）
ビスキュイロールキレイですね～^^*
ほんとにまず見た目がかわいい！
節分に巻物両方、ぴったんこです！ (2008.02.04 18:55:03)
Re:ビスキュイロールと太巻き♪(02/03)
ブラン＊ネージュ
さん
美味しそうな太巻きにロールケーキ☆
お家で作ると、手間はかかるけれど、好きな味にできるのが、いいですよね～（たまに恐ろしい味になるけれど）。量もたくさんできるので、子供達が大きくなってきた今は、手作りでないと…！
ケーキの粉、忘れちゃったのですね。
あります。あります。
私なんて、ココアスポンジ作ったはずなのに、ココア入れ忘れて、普通のジェノワーズに。
色が違うのに、どうして気付かなかったのか…。 (2008.02.05 05:46:42)
お家で作ると、手間はかかるけれど、好きな味にできるのが、いいですよね～（たまに恐ろしい味になるけれど）。量もたくさんできるので、子供達が大きくなってきた今は、手作りでないと…！
ケーキの粉、忘れちゃったのですね。
あります。あります。
私なんて、ココアスポンジ作ったはずなのに、ココア入れ忘れて、普通のジェノワーズに。
色が違うのに、どうして気付かなかったのか…。 (2008.02.05 05:46:42)
豊橋市：和風あん餃子夏目家さんへ
はなじゅ
さん
はじめまして・
＞恵方巻き、すっごく綺麗！！
＞
＞色々見た中で一番おいしそー！！
ありがとうございます♪
＞ウチは、餃子専門店なんですが、なぜか、今年は恵方巻きをやりました（＾＾；
＞
＞そしたら、予約だけで完売してしまった・・・
＞
＞皆変わった恵方巻きがすきなんでしょうかね（＾＾；
餃子専門店での恵方巻きとは？？
まさか太巻きの中身が餃子？？
とても興味があります。
(2008.02.05 16:21:14)
＞恵方巻き、すっごく綺麗！！
＞
＞色々見た中で一番おいしそー！！
ありがとうございます♪
＞ウチは、餃子専門店なんですが、なぜか、今年は恵方巻きをやりました（＾＾；
＞
＞そしたら、予約だけで完売してしまった・・・
＞
＞皆変わった恵方巻きがすきなんでしょうかね（＾＾；
餃子専門店での恵方巻きとは？？
まさか太巻きの中身が餃子？？
とても興味があります。
(2008.02.05 16:21:14)
harurun427521さんへ
はなじゅ
さん
こんにちわ！
＞巻き巻きの日ですね。
＞ビスキュイきれいです。
＞粉糖はやっぱりあったほうがお洒落かも。もちろん振りすぎはＮＧですが（笑）
＞私のレシピでは ふってから焼くものでした。
実は私も粉砂糖を振ってから焼いたのですが、
粉砂糖が少なすぎて溶けてしまいました。
２回振らなければいけないところをサボりました（笑）
＞ロールケーキはさすがに切りますが、恵方巻はかぶりついて食べるものと聞いてるけど…
まだ子供たちが小さいのでさすがに太巻き１本食べきれるとは思わなかったし、
色んな種類が食べたいと思い、切ってしまいました。
長男は切ったお寿司を南南東を向きながら食べ、お願い事をしてましたよ。
(2008.02.05 16:26:29)
＞巻き巻きの日ですね。
＞ビスキュイきれいです。
＞粉糖はやっぱりあったほうがお洒落かも。もちろん振りすぎはＮＧですが（笑）
＞私のレシピでは ふってから焼くものでした。
実は私も粉砂糖を振ってから焼いたのですが、
粉砂糖が少なすぎて溶けてしまいました。
２回振らなければいけないところをサボりました（笑）
＞ロールケーキはさすがに切りますが、恵方巻はかぶりついて食べるものと聞いてるけど…
まだ子供たちが小さいのでさすがに太巻き１本食べきれるとは思わなかったし、
色んな種類が食べたいと思い、切ってしまいました。
長男は切ったお寿司を南南東を向きながら食べ、お願い事をしてましたよ。
(2008.02.05 16:26:29)
ken20080191さんへ
はなじゅ
さん
はじめまして。
＞初めてブログを拝見させていただきました。
＞とても料理が上手なんですね。見るからにケーキなんてプロ並みでは？
いえいえ、とんでもございません。
趣味で作っているだけなんですよ。
(2008.02.05 16:27:52)
＞初めてブログを拝見させていただきました。
＞とても料理が上手なんですね。見るからにケーキなんてプロ並みでは？
いえいえ、とんでもございません。
趣味で作っているだけなんですよ。
(2008.02.05 16:27:52)
じゅんまめさんへ
はなじゅ
さん
こんにちわ！
＞うちも，太巻き作ったよ。でも，はなじゅさんには見せられない。
なぜ？なぜ？
＞うちは，かんぴょうと，かにかまと，たまごときゅうりと，味付けシーチキンに，でんぶ入り。（のみ）
＞それでも，手作りは買うより安いし，味が家族の好みにあってて優しいよね。
そうそう。
かんぴょうが嫌だの納豆がいいだのうるさいので、
みんなの好きなものだけを具にしました。
＞うちは義母が酸っぱいの苦手なんで，甘酸っぱい（甘みが大目）です。
私も甘酸っぱいのが好き。
でも今回は薄すぎました・・・。
中身の味も薄かったのでなんだかな～って感じでした。
＞それから偶然私も，お菓子作りたくなって，さすがにロールケーキは型が入らなくて無理だったけど，マフィンを作ってみた。
＞でも，はなじゅさんに習ったものではないので，いまいちの出来だった。
＞やはりいままでの成功ははなじゅさんの賜物だったのね，，，。
＞子ども達は喜んでるけど。
マフィンは私も美味しいものが作れない・・・。
温め直して食べればいいけど、そのままでも美味しいのが作りたいんだよね。
研究しないとな～。 (2008.02.05 16:34:43)
＞うちも，太巻き作ったよ。でも，はなじゅさんには見せられない。
なぜ？なぜ？
＞うちは，かんぴょうと，かにかまと，たまごときゅうりと，味付けシーチキンに，でんぶ入り。（のみ）
＞それでも，手作りは買うより安いし，味が家族の好みにあってて優しいよね。
そうそう。
かんぴょうが嫌だの納豆がいいだのうるさいので、
みんなの好きなものだけを具にしました。
＞うちは義母が酸っぱいの苦手なんで，甘酸っぱい（甘みが大目）です。
私も甘酸っぱいのが好き。
でも今回は薄すぎました・・・。
中身の味も薄かったのでなんだかな～って感じでした。
＞それから偶然私も，お菓子作りたくなって，さすがにロールケーキは型が入らなくて無理だったけど，マフィンを作ってみた。
＞でも，はなじゅさんに習ったものではないので，いまいちの出来だった。
＞やはりいままでの成功ははなじゅさんの賜物だったのね，，，。
＞子ども達は喜んでるけど。
マフィンは私も美味しいものが作れない・・・。
温め直して食べればいいけど、そのままでも美味しいのが作りたいんだよね。
研究しないとな～。 (2008.02.05 16:34:43)
lx-A.Kさんへ
はなじゅ
さん
こんにちわ！
＞ふ～！（←決して真似できないヤツのため息…。）
＞さすがです♪
＞私にはとても作れそうにないわ～（＾＾；）
＞
＞確かに今は少食の子供達が、たくさん食べるようになる頃には手作りの方が
＞安いだろうな～と思います♪（…でも作れない TT）
やってみてコツを覚えれば出来ますよ♪
私も今回７本作ってみてコツがわかりましたよ。
＞男の子３人だと成長期（小学校高学年～高校生位まで）は、とんでもなく
＞食費がかかると知り合いが言ってました！
＞
＞「家族揃っての外食は（食べ放題じゃないと）恐ろしい金額になるから、
＞とても行けない！」とも言ってました(笑)
そうなんですよ～。
長男が最近よく食べるようになってきたのでちょっと危険を感じています（笑）
＞…が、お料理＆お菓子が上手なはなじゅさんなら、子供さん達が食欲旺盛になる頃には、
＞（作りがいがあって）益々腕が上がってるんでしょうね（＾＾）v
どうなることやら。
でも最近は某スーパーで激安商品を買ってそれで献立考えることに燃える日々を送ってます（笑）
(2008.02.05 17:01:56)
＞ふ～！（←決して真似できないヤツのため息…。）
＞さすがです♪
＞私にはとても作れそうにないわ～（＾＾；）
＞
＞確かに今は少食の子供達が、たくさん食べるようになる頃には手作りの方が
＞安いだろうな～と思います♪（…でも作れない TT）
やってみてコツを覚えれば出来ますよ♪
私も今回７本作ってみてコツがわかりましたよ。
＞男の子３人だと成長期（小学校高学年～高校生位まで）は、とんでもなく
＞食費がかかると知り合いが言ってました！
＞
＞「家族揃っての外食は（食べ放題じゃないと）恐ろしい金額になるから、
＞とても行けない！」とも言ってました(笑)
そうなんですよ～。
長男が最近よく食べるようになってきたのでちょっと危険を感じています（笑）
＞…が、お料理＆お菓子が上手なはなじゅさんなら、子供さん達が食欲旺盛になる頃には、
＞（作りがいがあって）益々腕が上がってるんでしょうね（＾＾）v
どうなることやら。
でも最近は某スーパーで激安商品を買ってそれで献立考えることに燃える日々を送ってます（笑）
(2008.02.05 17:01:56)
ｂｉｙｏさんへ
はなじゅ
さん
こんにちわ！
＞美味しそう～♪
＞私も恵方巻き作りました^^*
＞好みがあるから、買ってきたのよりいいかなって（笑）
＞遊びに来ていた息子Ａの彼女にも出したけれど
＞ふたりで無言でかぶりついたかしら。。。？？？（爆）
ふふっ♪見てみたいですね。
＞ビスキュイロールキレイですね～^^*
＞ほんとにまず見た目がかわいい！
＞節分に巻物両方、ぴったんこです！
ありがとうございます。
ビスキュイロールは家族にも好評でまた作りたいと思いました。
最近ロールケーキ三昧の我が家です。
(2008.02.06 08:30:46)
＞美味しそう～♪
＞私も恵方巻き作りました^^*
＞好みがあるから、買ってきたのよりいいかなって（笑）
＞遊びに来ていた息子Ａの彼女にも出したけれど
＞ふたりで無言でかぶりついたかしら。。。？？？（爆）
ふふっ♪見てみたいですね。
＞ビスキュイロールキレイですね～^^*
＞ほんとにまず見た目がかわいい！
＞節分に巻物両方、ぴったんこです！
ありがとうございます。
ビスキュイロールは家族にも好評でまた作りたいと思いました。
最近ロールケーキ三昧の我が家です。
(2008.02.06 08:30:46)
ブラン＊ネージュさんへ
はなじゅ
さん
こんにちわ！
＞美味しそうな太巻きにロールケーキ☆
＞お家で作ると、手間はかかるけれど、好きな味にできるのが、いいですよね～（たまに恐ろしい味になるけれど）。量もたくさんできるので、子供達が大きくなってきた今は、手作りでないと…！
そうなんですよ～。
でも手作りは手作りのいいところがたくさんあるのでいいですよね。
家計にも、家族にも優しいです。
味は・・・どんな結果でもこれがおふくろの味です（笑）
＞ケーキの粉、忘れちゃったのですね。
＞あります。あります。
＞私なんて、ココアスポンジ作ったはずなのに、ココア入れ忘れて、普通のジェノワーズに。
＞色が違うのに、どうして気付かなかったのか…。
ほ～んと、作っているときは全く気づかなかったのに、
残っている粉を発見して・・・アレ？？って。
誰でもあるのかな？ちょっと安心。
(2008.02.06 08:34:17)
＞美味しそうな太巻きにロールケーキ☆
＞お家で作ると、手間はかかるけれど、好きな味にできるのが、いいですよね～（たまに恐ろしい味になるけれど）。量もたくさんできるので、子供達が大きくなってきた今は、手作りでないと…！
そうなんですよ～。
でも手作りは手作りのいいところがたくさんあるのでいいですよね。
家計にも、家族にも優しいです。
味は・・・どんな結果でもこれがおふくろの味です（笑）
＞ケーキの粉、忘れちゃったのですね。
＞あります。あります。
＞私なんて、ココアスポンジ作ったはずなのに、ココア入れ忘れて、普通のジェノワーズに。
＞色が違うのに、どうして気付かなかったのか…。
ほ～んと、作っているときは全く気づかなかったのに、
残っている粉を発見して・・・アレ？？って。
誰でもあるのかな？ちょっと安心。
(2008.02.06 08:34:17)
Re:ビスキュイロールと太巻き♪(02/03)
うさうさ2号
さん
太巻きもさることながらビスキュイロールの可愛らしいこと♪どちらもすごくきれいだし･･･
本当に買ってきたかのようですね～。
納豆の巻物もいいですね。うちも作りましたが太巻き1本じゃ足りないって･･･（泣）
手巻寿司＠納豆でお代わりしていました。
来年はお代わり用に納豆も巻いてしまおうっと。
いい物を見せていただいてありがとうございます！ (2008.02.06 21:27:04)
本当に買ってきたかのようですね～。
納豆の巻物もいいですね。うちも作りましたが太巻き1本じゃ足りないって･･･（泣）
手巻寿司＠納豆でお代わりしていました。
来年はお代わり用に納豆も巻いてしまおうっと。
いい物を見せていただいてありがとうございます！ (2008.02.06 21:27:04)
うさうさ2号さんへ
はなじゅ
さん
こんばんわ！
＞太巻きもさることながらビスキュイロールの可愛らしいこと♪どちらもすごくきれいだし･･･
＞本当に買ってきたかのようですね～。
ありがとうございます♪
半日かけて作った甲斐があります。
＞納豆の巻物もいいですね。うちも作りましたが太巻き1本じゃ足りないって･･･（泣）
＞手巻寿司＠納豆でお代わりしていました。
＞来年はお代わり用に納豆も巻いてしまおうっと。
＞いい物を見せていただいてありがとうございます！
ウチはみんな好みがバラバラなので色んな種類を作るハメになります。
子供も大きくなると信じられないくらい食べるようになると聞きます。
来年はさて何本作らなくてはならなくなるんでしょうか？？
納豆巻きは納豆好きの我が家にはなくてはならない寿司なんです。 (2008.02.06 21:57:43)
＞太巻きもさることながらビスキュイロールの可愛らしいこと♪どちらもすごくきれいだし･･･
＞本当に買ってきたかのようですね～。
ありがとうございます♪
半日かけて作った甲斐があります。
＞納豆の巻物もいいですね。うちも作りましたが太巻き1本じゃ足りないって･･･（泣）
＞手巻寿司＠納豆でお代わりしていました。
＞来年はお代わり用に納豆も巻いてしまおうっと。
＞いい物を見せていただいてありがとうございます！
ウチはみんな好みがバラバラなので色んな種類を作るハメになります。
子供も大きくなると信じられないくらい食べるようになると聞きます。
来年はさて何本作らなくてはならなくなるんでしょうか？？
納豆巻きは納豆好きの我が家にはなくてはならない寿司なんです。 (2008.02.06 21:57:43)
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