夢と蝶と薔薇の日々

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昨夜の最低気温はー6℃
最高気温は４℃の予想

冷えました。家の裏側にはつららが下がっています。



寒いです。

今日は「ダイダイ」のこと。

お正月用品の買い出しに出かけた時、
大きな「ダイダイ」を見つけました

「ダイダイ」
柑橘類が沢山ある中でお正月しかお目にかからない。

雑誌のお正月号のグラビアで
「○○家のお正月」の床の間に飾られる鏡餅の上にのっかっていることでしか知らない。

私の住んでいるところは寒冷地、
柑橘類の栽培はできないので勿論「ダイダイ」の木も見たことはない。

東京ディズニーシーの中ではなんとポンカンが生っていました



近寄って香りなど確かめたかったのだけれど、生憎立ち入り禁止
美味しそう

鏡餅の上に堂々と乗りました。
いい感じです。
ダイダイの実は、冬が過ぎても木から落ちないで2～3年は付いているそうな。

そこから「代々」と呼ばれたそうな。



春になるとダイダイの実は又緑になるので
「回青橙」と呼ばれるそうな

中はどうなっているのでしょう。種が多いです。




ひとつ食べて見ました。
甘みはないです。酸っぱ～～～い

なるほどでございます。
ポン酢の材料に多くつかわれるそうな。。。

今夜は鍋で、早速頂きましょう。

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2009/11/28 コムラサキ更新しました。
2009/12/14スミナガシ更新しました。
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