2011年08月06日
カテゴリ： 各地のうまいもん
かち割る、といえば、ドタマか氷に決まっていますが、今回は氷です(^_^;)。
るということでご容赦を。一般には、大きな氷をこぶし大より小さく割ったも
のを指し、辞書に「欠き氷のこと」とあるのは誤りです。削り氷（けずりひ）
ではありません。そのまま口にポイと放り込んでなめ、涼を取ります。口の中
が冷たくなりすぎると、いったん出して深呼吸し、また口に含みます(^o^;)。
きょう６日、阪神甲子園球場で夏の高校野球が始まりました。球場の名物とし
て売られている「かちわり」は、両手に入るほどのサイズのビニール袋にゴツ
ゴツとした氷が入っていて、200円です。ここのは口に含むというより、袋ごと
りします。ツワモノは、別にジュースを買って、中身をかちわりの袋に移して
飲むそうですが、昨今は容器ごと凍らせたドリンク類も売り子が売っています。
他に添加物がない分、水の美味しさが命です。甲子園のかちわりは、どこの水
なんでしょうか。それと、見た目には透明に凍っているのが涼やかで良いです
ね。このあたり、家庭で水を器に入れて凍らせても、うまく行きません。さす
がは業務用の氷だけあります。でも、家で丼かラーメン鉢で凍らせた大きな氷
を、２ツ３ツにかち割って、何人分もの冷やそうめんを入れた桶に入れるなら
ば、多少白く凍っていてもいいじゃないですか。郷土の代表校の熱戦をテレビ
観戦する際に、スタンドの風景を思い起こして、かちわりも用意しましょう！
るということでご容赦を。一般には、大きな氷をこぶし大より小さく割ったも
のを指し、辞書に「欠き氷のこと」とあるのは誤りです。削り氷（けずりひ）
ではありません。そのまま口にポイと放り込んでなめ、涼を取ります。口の中
が冷たくなりすぎると、いったん出して深呼吸し、また口に含みます(^o^;)。
きょう６日、阪神甲子園球場で夏の高校野球が始まりました。球場の名物とし
て売られている「かちわり」は、両手に入るほどのサイズのビニール袋にゴツ
ゴツとした氷が入っていて、200円です。ここのは口に含むというより、袋ごと
りします。ツワモノは、別にジュースを買って、中身をかちわりの袋に移して
飲むそうですが、昨今は容器ごと凍らせたドリンク類も売り子が売っています。
他に添加物がない分、水の美味しさが命です。甲子園のかちわりは、どこの水
なんでしょうか。それと、見た目には透明に凍っているのが涼やかで良いです
ね。このあたり、家庭で水を器に入れて凍らせても、うまく行きません。さす
がは業務用の氷だけあります。でも、家で丼かラーメン鉢で凍らせた大きな氷
を、２ツ３ツにかち割って、何人分もの冷やそうめんを入れた桶に入れるなら
ば、多少白く凍っていてもいいじゃないですか。郷土の代表校の熱戦をテレビ
観戦する際に、スタンドの風景を思い起こして、かちわりも用意しましょう！
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