2025年05月24日
カテゴリ： 各地のうまいもん
最近、近所の生協に「芯まで食べられます」という触れ込みの台湾産パインが
売られています。フィリピン産パインも含めて、子たちが家にいたころは、食
後のデザート用にときどきパインを買いました。１玉298円、ときには198円と
特価だったりすると、お買い得だと思ったからです。最近の価格は一般のフィ
リピン産が498円、台湾産が安ければ398円、といった感じです。子たちが家を
出ても、家内がパインが好きだというので、先日、台湾パインを買いました。
わたしはパインを下のほうから輪切りにして、皮を厚めに包丁で落とし、小さ
な種が内側にあるポチポチを丁寧に包丁でえぐります。ふつうのパインは芯が
硬いので、輪切りのパインを放射状に６等分し、芯を取って子たちの皿に盛っ
繊維がきついので、甘みのある水分だけ味わい、繊維の部分は飲み込まずに捨
てていました。その点、台湾パインだと芯の繊維分が硬くなくて嬉しいです。
（→「 最新50件の書き込み 」 →「 ジャンルの説明 」 →「 月ごとの一覧 」）
売られています。フィリピン産パインも含めて、子たちが家にいたころは、食
後のデザート用にときどきパインを買いました。１玉298円、ときには198円と
特価だったりすると、お買い得だと思ったからです。最近の価格は一般のフィ
リピン産が498円、台湾産が安ければ398円、といった感じです。子たちが家を
出ても、家内がパインが好きだというので、先日、台湾パインを買いました。
わたしはパインを下のほうから輪切りにして、皮を厚めに包丁で落とし、小さ
な種が内側にあるポチポチを丁寧に包丁でえぐります。ふつうのパインは芯が
硬いので、輪切りのパインを放射状に６等分し、芯を取って子たちの皿に盛っ
繊維がきついので、甘みのある水分だけ味わい、繊維の部分は飲み込まずに捨
てていました。その点、台湾パインだと芯の繊維分が硬くなくて嬉しいです。
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