PR
135deg
読んだ本を忘れないように、まっ備忘録みたいなもんやね。
2025.11
2025.10
2025.09
2025.08
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.06
2025.05
2025.04
2025.06
2025.05
2025.04
2018.11.09
カテゴリ： 読んだでぇ
居酒屋ぼったくり（10） [ 秋川滝美 ]
ほんと安心して読めます。
シリーズ10作目！
魚の赤身と白身、両者の違いは、運動量。
マグロやカツオのように高速で泳ぎ続ける回遊魚には、酸素を取り入れるためのヘモグロビンなどの色素タンパク質がたくさんあり、これが赤身の正体。
逆にヒラメやタイは岩場に住み着いて、運動量が少なく色素タンパク質が少ない。
ほんと安心して読めます。
シリーズ10作目！
魚の赤身と白身、両者の違いは、運動量。
マグロやカツオのように高速で泳ぎ続ける回遊魚には、酸素を取り入れるためのヘモグロビンなどの色素タンパク質がたくさんあり、これが赤身の正体。
逆にヒラメやタイは岩場に住み着いて、運動量が少なく色素タンパク質が少ない。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/08511e98.a530d691.08511e99.4b46ba49/?me_id=1213310&item_id=19340479&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F2068%2F9784434252068.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F2068%2F9784434252068.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
居酒屋ぼったくり（10） [ 秋川滝美 ]
|
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.11.09 16:43:11
[読んだでぇ] カテゴリの最新記事
-
成瀬は天下を取りにいく 2024.04.13
-
きみのお金は誰のため 2023.11.21
-
魔女と過ごした七日間 2023.09.18
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
