ココ最近、流行のスイーツやら話題のお店から

 かけ離れていましたが。。。

ふと気まぐれにお団子を買おうかと近所の和菓子屋に

 入ったら、入り口にオススメとしてシュークリームがありました

でもなんだか脂っぽいイメージか、スイーツの中でも、

あんまりシュークリームを食べない私

でも、これってもしかして結構スキなタイプの固い皮の

やつなのかも～って思ったのと189円なのに

大きかった ので、気になって購入してみることに

 何センチくらいかなぁ～結構な大きさと重さ♪

しかも好みの皮♪

でも、Wシューとかだったら胸焼け必須だなと思って

切ってみると。。。（あまりにずっしり大きいのでCUT）

固い系の皮だけどミルフィーユのような層

なんとこんなにクリームが！

しかもWシューじゃなくて、混ぜ込んであるタイプだけど

シャンティクリームもあんまり。。。な私に向いてる

カスタードオンリーのような濃厚なクリーム

昔、よくお菓子作りをしていたのですが、まさにそれを思い出す程

卵と牛乳とのハーモニーっていうか、ホームメードな味と風味

誰かに作ってもらったリッチな無添加シュークリームって感じです

ホント、久々に味わった味でした

しかも、本当に大きめでクリームたっぷりなのに一人で

平らげてしまいました　切った意味なし

そして1日空けてまた買いに行ってしまいました。。。

美味しいスイーツも沢山味わってきたのに、やっぱり

おうちで作ったものの味って覚えてて、風味とかは一生

脳裏に焼きついてるんだ～って関心しました

しかも無添加だからなんだと思います

ってことはデパ地下のスイーツってなんとなく本来の

風味が少ないような気がします

ただ、和菓子屋さんなので季節限定メニューだろうから

なくなっちゃうのが悲しいです

入院するまで数日おきに買います