2009年09月27日
テーマ： 今夜のばんごはん(50441)
カテゴリ： 夕ご飯
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本日のご飯
■いももち
■カレースープ（サツマイモ、玉ネギ、かぶ、パセリ）
| 他のメーカーの全粒粉パスタのようにもさもさ感がない。表示茹で時間より早めに上げてソースを吸わせるように好みの堅さに仕上げるのがコツ。和風醤油味がこのパスタには合うような気がします。
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薫り高いカレー粉で少量使うだけでも料理が引き立ちます。もやしのカレー炒めにはこのカレー粉と醤油で味付けしてます。このカレー粉と自然塩を合わせてカレー塩を作り野菜の天ぷらにつけて食べると美味しいです。
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古代製塩法で作った海草のエキスがタップリしみこんだ薄茶色の美味しい塩。きゅうり揉みや冷や奴や天ぷら、塩おむすびなどに使うと驚く旨さ！
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