2004年01月04日
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僕がまだ、駆け出しのホテルマンとして働いていた頃・・・。

そこには、素晴らしいサービスマンがたくさんいました。
良きお手本を間近に見ながら、
サービスの基本を体で覚えていきました。

ときには、心に残る逸話を聞くこともありました。

そんな中から、
ショート・ストーリーをひとつ、ご紹介いたします。


昔々あるところに? ズッキーさん(仮名)というホテルマンがいました。

ズッキーさんは、某ホテルの高級レストラン(メイン・ダイニング)で、


ある日の夜、
年老いた夫婦が、クマさんのぬいぐるみを大事そうに抱えて、
ズッキーさんのレストランにやってきました。

高級ホテルとぬいぐるみ。ちょっとナンセンスなシチュエーション。
けれども、老夫婦はとても上品な方で、常識がないようにも見えません。

ズッキーさんは、いつも通りの爽やかな笑顔で、
お二人を席にご案内しました。

老夫婦は、クマさんのぬいぐるみを、椅子に丁寧に座らせて、
いかにもホテルに慣れている様子で、料理を注文しました。


ここでズッキーさん。
ちょっと遊び心をきかせて、老夫婦だけでなく、

テーブルセットを付けてあげました・・・。


ひと通りお食事が終わり、ズッキーさんは、ご夫婦としばし歓談。
ちょっぴりユーモアを交えた会話も、ズッキーさんのおもてなしです。

やがてご夫婦は、訥々(とつとつ)と語り始めました。
「今日は、幼くして亡くなった、我が子の誕生日なんです」

「毎年あの子の誕生日になると、
 ぬいぐるみを連れて、二人で食事をするんです・・・」

「でもね、ぬいぐるみを連れていくと、
 お店の人に嫌な顔をされたり、冷たくされたりするんです」
「私たちを、温かくもてなしてくれて、
 ぬいぐるみにテーブルセットまでつけてくれたのは、あなたが始めてです」

そう言ってご夫婦は、涙で声を詰まらせました。


聞いてビックリのズッキーさん。

ちょっぴりユーモアをきかせて、
ぬいぐるみにも、ナイフとフォークをご用意しただけなのです。

まさか、そんなご事情があったとは・・・。


ご夫婦は、その日以来、
そのホテルの、いいえ、ズッキーさんの常連のお客様となったのでした。


【追記】
ズッキーさんは、恵比寿ガーデンプレイスの奥にある、
某外資系ホテルで、
現在はレストランの店長(マネージャー)として、元気に勤務なさっています。





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最終更新日  2004年01月06日 01時22分13秒
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