この道〜明日はもっと輝いてる♪

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2020年11月06日
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大豆ミートの勢いが止まらない!



続々と、大豆ミート商品が出てきました!
扱うところが増えてきて、より環境問題を意識した消費ができる体制が日本でも整いつつあります。

ぜひ、みなさんも使ってみてください。
決して、動物のお肉そっくりさを100%求めることのないように!

なぜ、動物性のお肉を避けるのか、減らすのか、理由は動物のためでもあるし、環境のためでもあるのですから!


無印良品の大豆ミートシリーズ4品


2020年10月28日(水)より、大豆ミートシリーズ4種類を発売します。常温保存可能・水戻し不要で、普段の食卓の中に手軽に大豆ミートを取り入れていただくきっかけになることを目指します。

https://ryohin-keikaku.jp/news/2020_1027.html?sns=tw-mujinet-201028_5

*無印良品



環境問題の解決策のひとつとして!



食肉需要増加に対応するために家畜を育てることで、多くの飼料用穀物や水が必要になることに加えて、家畜が排出するCO2量の増加による環境破壊が懸念されています。

これらの課題解決策のひとつとして、牛や豚などと比べて生産時に使用する水が少なくてすみ、CO2が発生しにくい大豆を主原料とした「大豆ミート」を提案します。


*無印良品



食糧確保と環境問題 は、避けては通れない課題です!

動物の肉は、空気や水を汚染する醜悪な悪臭に満ちた工場式農場からきています。
BSEの蔓延、記憶に新しいでしょう。

  • 食肉処理の間にばらまかれる糞便で、細菌が肉を汚染することになる可能性があります。
  • 糞便を完熟堆肥にせず、そのまま作物の肥料として使用したり、灌漑や作物の洗浄に使う水に家畜の排泄物が含まれたりする場合、野菜も果物も大腸菌で汚染される可能性があります。

また、どんな代償を払ってでも家畜動物たちの成長を促すため、消費者に健康面での不安を与える要素はたくさんあります。

不健全、不衛生、かつ非人道

ホルモンや抗生物質、殺虫剤 を投与される動物の肉を食べることに、不安はないでしょうか。

動物たちは、自らの排泄物に浸かったまま繋がれ、それらが洗い流されるまで浸かって立っている ことも少なくありません。

動物の肉は、 感染症の不安 からも逃れられません。

動物たちを苦しめない方法を選択しましょう。
こうして植物肉が開発され、調理で今までの習慣や便利さを手放す必要がないのですから、そうしない理由は見当たらないはずです。



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最終更新日  2024年10月08日 13時17分57秒
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食生活の変化は、自分や地球に大きな変化をもたらします。
米国とカナダの栄養士会は「適切に準備されたヴェジタリアン食は、健康に有益であり、必要な栄養素を満たしており、いくつかの疾患の予防や治療にも利点がある」との見解を示しています。
















この地球上を美しく守っていくために
世界を平和的なことで埋め尽くしていくために
私が思う 日々のできることを伝え
すべての繋がりに気づけるように
地上に理想が訪れるように
真実の光を照らす場所でいられたら
真理を悟るきっかけが得られたら
私の夢見る世界が形作られたという
最大の希望になるだろう
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そんなささやかな願いを 心から思う


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ガンジーは言った。
誰ひとり排除されない社会こそ、非暴力の社会であると。
すべての人に職と必需品が行き渡っている社会こそ、非暴力の社会であると。
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