アジア漂流記【閉鎖】

肉骨茶の次はクマンの雑貨屋巡りで腹をこなし、"Pipiltin cocoa"へ。

ブロックMからさほど遠くない場所にあるカフェで、チョコレートがメインとか。

１階のキッチンはガラス張りで、作業の様子が丸見え。  

他にも色々と、手を込んだメニューを作っているようです。 

相方が選んだのは、ショーケースに並んでいたチョコケーキ。食べていないので味は不明ですが、丁寧に作っている感じがします。

ケーキはもちろん、クッキー、板チョコなどもショーケースで売られていました。板チョコ1枚がRp.50,000（約500）など、決して安くはないですが。。。

しかし、バリでカカオ取れるなんて、知らなかったわ・・・(；・∀・)

聞くところによると、インドネシアはカカオの一大産地だとか。

それでいて国産のチョコになかなかお目にかかれないのは、加工技術が低いからって事なんでしょうかね。

ガソリンも精製技術がないから原油を輸出してガソリンを輸入してるというし・・・色んな大人の事情もあるのでしょうが、何だか勿体無い話です。

雑貨巡りにカフェなんて、久しぶりにセレブな時間を過ごしました。 

チョコがウリ、と聞いていたので今回はチョコばかりでしたが、好物のチュロスやクリームブリュレなどもあったので、ここは是非もう一度行きたいと思います。