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ジャッキー・トルショー・マルタン / 2004年モレ・サン・ドニ・ブランシャール
Jacky Truchot-Martin ●2004 Morey Saint Denis 1er Cru Blanchards 今となっては貴重な今年2本目のJacky Truchot-Martin 。インポーターは金井屋（千商）。2004年の「Blanchards 」は、僅かに3本しか購入できなかったこともあり、10年目にして試すのは初めて（のはず）。今回のボトルは、（1月に試したブルゴーニュ・ルージュ同様）昨年12月初旬に某所から引き取り、立てた状態で3ヶ月ほど休ませたもの。コルクは若干の染み込みがあるものの、歪みもなく良好な状態。適度にこなれているが果実味もしっかり残っており、ミネラル感が際立つ旨味ののった味わい。現状でも十分な旨さだが幾分硬さが残っており、今後5年以上は十分発展するように感じる。
2014.03.06
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エマニュエル・レイノー / 2010年シャトー・デ・トゥール・コート・デュ・ローヌ・レゼルヴ7本目
Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud ●2010 Cotes du Rhone ReserveEmmanuel Reynaud がChateau des Tours 名義で造るRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。Gr 65%、Sy 20%、Cinsault 15%。この銘柄の2010年を試すのは、2024年1月以来となる7本目。南部ローヌ屈指の当たり年だけに熟度が高く、果実味豊かでまだ若さを感じるものの、前回より落ち着きが増した印象で、トーンの高い赤系果実の華やかさと伸びやかなミネラル感のある旨味ののった複雑な味わい。レイノー特有の妖艶な熟成香も出始めており、現状で抜群に旨いが、10年以上は問題なく発展するように感じる。並行品：[2007] ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ "メルロ・シラー"（ドメーヌ・デ・トゥール / ラヤ ） Vin de Pay de Vaucluse Merlot Syrah (Domaine des Tour / RAYAS)［2010］シャトー・デ・トゥール ヴァケラス レゼルヴ【クール便・送料無料】 シャトー デ トゥール コート デュ ローヌ レゼルヴ 2021 シャトー ラヤス CHATEAU DES TOURS COTES DU RHONE RESERVE 2021 ローヌ 赤ワイン 750m
2026.07.26
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シルヴァン・ゴードロン / 2009年ヴーヴレー・ラ・シンフォニー・トリプル・ゼロ・デゴルジュマン・タルディフ
Sylvain Gaudron / Gilles Gaudron ☆2009 Vouvray La Symphonie Triple Zero Degorgement Tardifヴーヴレイ レ・ヴォー・ルイ [2013] ドメーヌ・シルヴァン・ゴードロンロワール地方Tours 東側に位置するVernou-sur-Brenne （ヴェルヌ・シュール・ブレンヌ）の生産者。創業は1890年。この銘柄は、シャプタリザシオン（一次発酵の補糖）、リキュール・ド・ティラージュ（二次発酵の補糖）、リキュール・デクスペディション（門出のリキュール）のいずれもゼロで仕込まれたスパークリング。Chenin Blanc 。
2016.09.03
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ジャッキー・トルショー・マルタン / 2005年ブルゴーニュ・ルージュ18本目
Jacky Truchot-Martin●2005 Bourgogne Rouge惜しまれつつも2005年を最後に引退したMorey-Saint-Denis の生産者。インポーターは、金井屋（千商）この銘柄の2005年を試すのは、昨年12月以来となる18本目。 移動後、立てた状態でゆっくり休ませて、3時間程前に抜栓。コルクは、染み込みはあるものの、歪みもなく良好な状態。ボトル外観からの色調も澄みきっており、とっても美味しいそう。 前回から1年が経過。作柄を反映して熟度が高く、更に熟成が進んだ印象で、各要素がよく溶け込み透明感が増し、トーンの高い赤系果実の華やかさと張り詰めた伸びやかなミネラル感があり、 トルショー特有の妖艶な熟成香も感じられ熟成由来の旨味も十分。今年2本試した同年のロッシュに匹敵する満足度の高い仕上がりで、今後10年以上は問題なく発展するように感じる。ホームランワイン。2004 ジャッキー・トルショー モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・ソルベ・ヴィエイユ・ヴィーニュ Jacky Truchot Morey Saint Denis 1er Cru Clos Sorbe Vieilles Vignes 750ml 赤ワイン[2005]ジャッキー・トルショー・クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ20240620WA2-3[2004]ジャッキー・トルショー・クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ20240826WA4-3
2024.12.15
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エマニュエル・レイノー / 2005年ヴァケラス・レゼルヴ4本目
Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud ●2005 Vacqueyras ReserveEmmanuel Reynaud がChateau des Tours 名義で造るRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。Grenache 92%, Syrah 8%。この銘柄は、2001年、2003年、2004年、2005年、2006年、2007年、2008年を試している。2005年を試すのは、2022年12月以来となる4本目✨移動後、立てた状態でゆっくり休ませて、3時間程前に抜栓。コルクの状態もすこぶる良好。適度にこなれて柔らかさが出ているが、作柄を反映して熟度が高く果実味も十分残っており、複雑なスパイスや黒糖、漢方、ドライフィグ、酒質が強くコート・デュ・ローヌ・レゼルヴのような赤系果実の華やかさはないものの、特有の妖艶な芳香（レイノー香）も感じられ熟成由来の旨味も十分。レイノー銘柄の中では、やはりこの銘柄が最も酒質が強く最もローヌワインらしさを感じる。前回から3年が経過し更に熟成が進んだ印象で、収穫後20年寝かせて良かったと思える素晴らしい仕上がり。まだ10年以上は余裕で発展すると思う。
2025.11.25
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