香味日記

●1999 Clos des Lambrays Grand Cru

収穫後25年が経過して1999年特有のタンニンや各要素がキレイに溶け込み、熟成感程よく透明感が出ており、冷涼感のある伸びやかな ミネラル風味と過不足のない酸味があり、熟成由来の旨味と余韻の長さも十分。熟度が高くしっかりとした骨格と力強さがあり、まだ10年以上は問題なく発展するように感じる。グランクリュらしいスケール感のある洗練されたエレガントな仕上がり。

​
Domaine des LambraysClos des Lambrays[2007]750ml蔵出し　クロ・デ・ランブレイ[2007]750mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ​ ​ ​

​
Domaine des LambraysClos des Lambrays[1992]750ml蔵出し　クロ・デ・ランブレイ[1992]750mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays
​
​
Domaine des LambraysClos des Lambrays[1996]1500ml蔵出し　クロ・デ・ランブレイ[1996]1500mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ​