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2006.04.28
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ワイン（シャブリ）
Catherine Moreau ○99 Chablis Biologique
01が残念ながら最終ヴィンテージになったカトリ―ヌ・モローのバックヴィンテージが師匠の店にも入荷したとのことで、早速1本購入して99をあけました。
ラベルに描かれているコキリコの花もとってもかわいい♪
味わいは シャブリらしいミネラルあふれるシャープな味わいの奥に、やさしいブドウの甘みを感じます。残念ながら閉じていて香は全く立ちません・・・
それでもおいしいなぁ～♪でもまだちょっと早そうです。（ぢぶん調べ）
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