香味日記

Gerard Schueller et Fils
 ○NV(98) VdT Stich(Riesling)

年末に蔵出しで入ってきたマイブーム・シュレールさんのスティッシュと名付けられたリースリングを試してみました。ヴィンテージはなんと98で状態も全く問題なし。香りは僅かに熟成感もあるもののお約束の石油香はまだあまり感じられず、ヴァンタンジュ的な貴腐香が。味わいもドライでミネラリーながらも苦味をともなうほのかな甘み。5日ほど引っ張りましたが、昨年試した95PGレゼルヴ同様に全く落ちることはなくもう3～4年は待ちたいところ。

4年程前のワイナート で小さく紹介されていた「ここにはまた、ヴァン・ド・ターブルとしてすら販売を許可されず、以来毎年申請をし続けている98年のリースリングがある。理由？僕が聞きたいよ！と彼が言うそのワインは、ものすごくドライでパワフルでアルコールのヴォリューム感があり、アルザスリースリングの常識を覆すものだった。（ワイナート21号）」このキュべそのもののような印象です。

それにしても最近は、シュレールさんやトルショーさんのような瓶差があるワインばかり好きになって困ったものです（苦笑）