香味日記

人気の西新コキンヌの3周年記念パーティーへ。立地的には恵まれているとはいえない場所で週末は予約が取れない程の人気店だけあり大盛況。立食形式でしたが、食事もいつものように丁寧につくられていて量も十分。 ワインは、 リシャール・シュルラン タケダワイナリーのデラウエア・サン･スフル(08) 、 パスカル・シモニティ のロゼ(06)、 ドメ－ヌ・デュ・ムーラン(ヴィルマード)のソーヴィニヨン (07紙箱5L)、 アリス・エ・オリヴィエ･ド･ムールのブルゴーニュ・アリゴテ (06Mg)、 レオン・バラルのフォジェ－ル (VT失念Mg)、シュレールのオンクル・レオン(01Mg)、 シュレールのPNビルドストックル (05Mg)までたっぷりと。 無料招待とは頭が下がります。

ジェラール・シュレール　ピノ・グリ・オンクル・レオン［2001］（マグナムサイズ）

こりゃ、もうちょっと通わないといけないなぁ(笑)