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hirozeaux@ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) thibertさんへこちらこそ、本年もよろし…

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) ０２はらしさとポテンシャルの塩梅が絶妙…

hirozeaux @ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) thibertさん新年おめでとうございます。 …

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) あけましておめでとうございます。ムンム…

hirozeaux @ Re: ギュイモ・ミシェル(11/17) コメントありがとうございます！楽しみに…

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2010.07.31

「W」のワイン（コキンヌ：10年11回目）

カテゴリ：外食（ワイン食堂コキンヌ）

Kirin
☆Heartland（樽生小）
Moutardier
☆NV Le Breuil Cuvee Carte d'Or
(PM85%,Ch15%）
Benoit Daridan
○2008 Cour-Cheverny Vieilles Vignes
(Romorantin)
Eugene Carrel
○2008 Roussette de Savoie Marestel

●2008 Alsace Pinot Noir

バスク豚の生ハム（P.Oteiza）、メロン、無花果、ラングドッグ産オリーブ
人参とオレンジのヨーグルトスープ
スズキ　茗荷とトマトグラニテと
アスパラと海老、緑野菜メランジェフランソワ
テッド・ド・フロマージュパネ　サラダの盛り合わせと
鶏ヴィネガー煮
デザート
　ガトーショコラ

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Last updated 2011.02.26 11:49:48
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