香味日記

Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud 
 ●2003 Vacqueyras Reserve

何度も試しているRayas 関連銘柄だが、2003年を試すのは初めて。インポーターはフィネス。Gr 92%、Sy 8%。猛暑の南部ローヌらしい暑さがあるが、口当たりはシルキーで柔らかさが出ている。やはりこの年は特異な出来の印象で、もう2～3年寝かせるとParisy （ロゼ）同様のトロッとした妖艶な酒質に変化するように感じる。現状では2001年の方が好みだが、今後の変化に期待した。