香味日記

Dominique Laurent
 ●1998 Clos de la Roche

モレ・サン・ドニ 1級畑 クロ・ソルベ ［1999］ドミニク・ローラン

ドミニク・ローラン　［1999］　シャルム・シャンベルタン

◆安定した酒質は安心。 クロ・ド・ラ・ロッシェ［1996］ドミニクローラン

インポーターは、今は無きINA。今春以降、この生産者の1998年を試すのは3本目。若干バランスを崩しているように感じるが、適度に熟成感があり旨味も十分。特級畑としては物足りなさも感じるが、10年程寝かせていたボトルだけに一安心。