香味日記

Laurent Ponsot

アリゴテとは思えないアリゴテを造るローラン・ポンソの熟成品が入荷！ローラン・ポンソ　ブルゴーニュ・アリゴテ［2001］

【ポンソ】　ブルゴーニュ　アリゴテ　［2001］

パーカー・ポイント：92Pt！モレ・サン・ドニ クロ・デ・モン・リュイザン・ブラン ［2000］ (ドメーヌ・ポンソ) 

インポーターはワインプレスインターナショナル。このキュヴェはCM 村で栽培されたAligote から仕込まれており、Laurent Ponsot 名義でリリースされたもの。今年9月にラ・ヴィネが輸入した2004年を試している。この2001年はラベル不良ということもあり、楽天ヴェリタスで2004年の半額ほどで購入したもの。2004年に比べると思いのほか熟成感は強くなく、腺は細めでややすっきりした仕上がり。2004年のような粘性も感じないが、特徴的なミネラル感があり飲み飽きしない。購入価格を考えると十分な味わいで、ショップの在庫9本を全て購入。