香味日記

Eric Rodez
 ☆NV Ambonnay Grand Cru Cuvee des Grands Vintages

豊饒なアンボネイ村の結実と、アッサンブラージュの妙技！シャンパーニュ・グラン・クリュ・アンボネイ・キュヴェ・デ・クレイエール NV　ドメーヌ・エリック・ロデズ

★クリュッグスタイルの力強さと秀でたエレガンス！★【30％OFF】ドメーヌ・エリック・ロデズ・グラン・クリュ・アンボネイ　　［2002］年

エリック・ロデスグラン・クリュ・アンボネイ・グラン・ヴァンタージュ

特級Ambonnay のRM 生産者。インポーターはトーメン。このキュヴェは、90年代後半の複数のヴィンテージで仕込まれたトップキュヴェ。PN 60%、Ch 40%。このボトルは7年ほど前に購入して以来、1箱以上定期的に試してきたもの。味わいは黒葡萄の力強さと程よく練れたニュアンスがあり、 計算された精妙なバランス感が秀逸。複雑さと余韻の長さも十分で、何度飲んでも味わい深い。