香味日記

Alan Hudelot-Noellat
 ●2010 Bourgogne Rouge

アラン・ユドロ・ノエラ／ブルゴーニュ・ルージュ［2011］

【20%OFF】シャンボール・ミュジニー［2007］　アラン・ユドロ・ノエラ

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Chambolle Musigny の定番生産者。インポーターはラック・コーポレーション。1964年の創業で、1978年にCharles Noellat の区画を相続で取得。2008年からJean Louis Trapet などで修業した創業者の孫にあたるCharles van Canneyt がワイン造りに加わった。後継者の経歴からも今後はビオディナミによるワイン造りにシフトしていくものと思われる。この銘柄を試すのは2008年以来で、2010年を試すのは初めて。