香味日記

Georges Vesselle
 ●1996 Coteaux Champenois Bouzy Rouge

特級Bouzy のNM 生産者。1959年創業。フランス国内でほとんど消費されるため、輸出は15%程度。この銘柄は、本拠地Bouzy の1996年産のピノ・ノワールを60ヶ月の樽熟成を施し、瓶詰後長期間寝かせた赤ワイン。