香味日記

Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud
 ●2007 Cotes du Rhone Reserve

シャトー・ラヤスの早熟版！恐ろしくコスパの高いワイン！シャトー・ド・トゥール / ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ [1999]

シャトーヌフ最高の作り手[2010]コート・デュ・ローヌルージュ（シャトー・デ・トゥール）

バックヴィンテージ1998年　［1998] ヴァケラス / シャトー・デ・トゥール

E.Reynaud がChateau des Tours 名義で手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターはフィネス。Gr 65%、Sy 20%、Cinsault 15%。 この銘柄の2007年を試すのは、2012年4月 以来となる2本目。完熟フルーツの凝縮感があり、調和が取れている。 前回から3年が経過して格段に柔らかさが増し、初期の飲み頃に入った印象。