香味日記

Le Caveau Bugiste
 ☆2012 Bugey Brut de Chardonnay Cuvee Prestige

ブルゴーニュ東部に隣接するサヴォワ地方Bugey （ビュジェ）地区の生産者。多くの種類のワインを手掛けており、5種類のスパークリングを造っている。この銘柄は、2012年産のシャルドネ100% で仕込まれたプレステージ・キュヴェ。Dosage 6g / L 。