香味日記

Emmanuel Rouget
 ○2010 Bourgogne Aligote

エマニュエル・ルジェブルゴーニュ・アリゴテ [2013]

【6月の特価品】ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン　[2014]　エマニュエル・ルジェ　＜白＞

[1996]エマニュエル・ルジェ/エシェゾー　グラン・クリュ

Flagey-Echezeaux の有力生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄の2010年を試すのは、2015年8月以来となる2 本目。アリゴテとしては厚みも十分で、瑞々しい酸と張りつめたミネラル感のある調和の取れた味わい。次回はもう少し熟成させてから試してみたい。