香味日記

Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud
 ●2009 Cotes du Rhone Reserve

エマニュエル・レイノーのロゼ！【デ・トゥール】VDT パリジ ロゼ[NV] （2013）

ローヌの良年2010年！コート・デュ・ローヌ・B　2010　/　シャトー・デ・トゥール

2000年！[2000] ヴァケラス / シャトー・デ・トゥール

Emmanuel Reynaud が 手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。この銘柄の2009年を試すのは、昨年9月以来となる2本目。 やや軽めで熟成は早めに感じるが、この生産者特有の旨味の詰まった味わい。 2006年ほど開放的ではないが、 閉じていない時期の2011年の香味に近いように感じる。また、次回も1～2年後に香味の変化を確認してみたい。 Grenache 65%、Syrah 20%、Cinsault 15% 。