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2020.10.19
テーマ： 今日のワイン(6013)
カテゴリ： ワイン（アルザス）
Allimant Laugner / Hubert Laugner
★NV Cremant d'Alsace Rose Brut
Selestat に程近いOrschwiller （オルシュヴィラー）村の定番生産者。創業は1724年。このキュヴェは、PN 100%で仕込まれたクレマン・ロゼ。醸造時はステンレスタンクと中樽を併用。2013年以降、毎年のように試している。他にも、2010年10月に「Cremant d'alsace Brut 」、2011年10月に「2008 Vin d'Alsace Pinot Blanc 」、昨年1月に「 2016 Vin d'Alsace Gewurztraminer 」も試している。
★NV Cremant d'Alsace Rose Brut
Selestat に程近いOrschwiller （オルシュヴィラー）村の定番生産者。創業は1724年。このキュヴェは、PN 100%で仕込まれたクレマン・ロゼ。醸造時はステンレスタンクと中樽を併用。2013年以降、毎年のように試している。他にも、2010年10月に「Cremant d'alsace Brut 」、2011年10月に「2008 Vin d'Alsace Pinot Blanc 」、昨年1月に「 2016 Vin d'Alsace Gewurztraminer 」も試している。
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