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hirozeaux@ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) thibertさんへこちらこそ、本年もよろし…

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) ０２はらしさとポテンシャルの塩梅が絶妙…

hirozeaux @ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) thibertさん新年おめでとうございます。 …

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) あけましておめでとうございます。ムンム…

hirozeaux @ Re: ギュイモ・ミシェル(11/17) コメントありがとうございます！楽しみに…

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2024.10.24

ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / 2016年サン・ジョセフ・オフリュス5本目

テーマ：ワイン大好き！(30934)

カテゴリ：ワイン（ジャン・ルイ・シャーヴ）

Jean-Louis Chave Selection
●2016 Saint-Joseph Cuvee Offerus

北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者が手掛ける定番銘柄。インポーターは、フィネス。Selection は、ネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りを行っている。Syrah 100% 。花崗岩土壌。若木から樹齢80年ほどの古木まで、4つのエリアの葡萄が使われている。この銘柄の2016年を試すのは、5本目。リリース当初から例年よりも柔らかく美味しく飲めたが、収穫後8年を経過して適度にこなれて熟成感が出始めており、赤系果実の華やかとスパイス、ジューシーで瑞々しい酸とツヤツヤしたミネラル感があり、全く雑味のないキレイな仕上がり。残念ながらこれが最後のボトルだが、