美味しい物好きで健康志向

新年あけましておめでとうございます！

本年もよろしくお願いいたします。

折形の折り方を利用して、キンキラリンの折り紙を差し込んで、ポチ袋を作ってみました節句じゃないけれど、まあいいよね。のし袋のほうがもっと簡単に折れます。

子どもも誉めてくれ、嬉しいです。うちの子の良いところは母親をひいき目に誉めてくれるところですね。果たして友だちにもそうなんでしょうか？（ちがうと思う）

今年はじめておせちを、楽天で評判のいい 博多久松 で取り寄せてみました。

ずっしり重くて、確かにコスパいいみたいです。

壱の重

二の重

冷蔵庫内に二段重ねのまま箱ごと入れ、おおよそ３０時間ちょっとの解凍。

お祝いの壽のはしや、お雑煮のだしもおまけでついて１３９００円でした。

つめかえをしなくて済むのは楽です～。（豚軟骨煮とかずのこはパックに入っています。）

いか明太子あえは、水が出てしまいました。かにの爪も解凍はちょっと難しいタイプ。

汁気のない肉類、甘辛にされたものは美味しく解凍ができました。塩分は控えめで、少し甘めの角煮（豚もさけも）は万人受けするタイプではないでしょうか？

子どもは基本的に練り物が苦手ですが、三色手綱かまぼこは気に入っていました。甘くないところがよいらしい。（蟹かまぼことかは苦手です）

甘いもの系は、ココナッツのムース（ヨーグルト）、くりきんとん、黒豆、カラメルプリン、くず餅カスタードと結構充実で、子どもが小さくても、選んで渡すことができそうです。

田作りは少ないので、好きなら別途用意が必要です。

きんとんは小布施慣れをした私には甘さやねっとり感が足りませんが、子どもやツレに評判が良かったです。

強烈な甘さや塩分も、つよめのだしのお味もない、クセの少ない作りになっていて、そのぶん、おせちにしては胃にもやさしくいただけるような気もします。

量は多くてとても１度では食べきれないです。自分でも少し作り、しかも夫婦で伊達巻が好きなので大寅のものを別途１本買ってしまいました。 （いつもはつきじ入船が多いです） 。こちらは久松さんと比べて、ふっくらしっかり甘い。この上のランクは卵黄のみで作っているらしいけれど、連続食べする目的があるので、これで充分かな～と亀をチョイス。３０００円切っていたかな？

お雑煮は昼以降に見送りました。

おしるこも梅園のあんこを購入済み！また太る正月になりそうです