美味しい物好きで健康志向

子どもがお出かけの間に、大人チョコスイーツが食べたくなり、東急フードショーで限定出店中の、 食べログでも高評価 、パティスリー　パリ　セヴェイユでチョコ系ケーキ２種を選んで購入いたしました！

見た目からして高級ちっくで、大人系な雰囲気を漂わせているような気がする

パリ　セヴェイユ posted by (C)家族で眼鏡

あらら～チョコなので、真っ黒です。でもチョコの照りがよく、出来具合がシャープです

タルト・ショコラ・ユズ　４９６円＋税　

甘さを感じないクッキーのなかに、しっとりとユズのゼリーが入り、チョコとユズのコラボといった感じです。そもそもユズの香りが好きなので、キライな訳がありません。


パリ　セヴェイユ posted by (C)家族で眼鏡

タルトはきめ細やかで乾いた感じがします。
ユズのゼリーを引き立たせるのにはいいと思うのですが、なんか、クリームかしっとり感が欲しくなる感じでした。

ただ、そこが洗練されていてイイという人も多いような気がします。私、レーズンウィッチ系のクッキーがけっこう好きで、ツレはもともとタルトが苦手です。

それを考えると、ツレにも私にも、なんとなくしっくり来たケーキはむしろ期待をそれほどしていなかった、 エクレール でした。

４００円＋税


パリ　セヴェイユ posted by (C)家族で眼鏡

大人系なちょっとごつごつめの皮のなかに、クリームがたっぷり詰まっています。そのクリームがシナモンがとても利いていて、シナモン好きには最高！チョコとシナモンの組合せも、私、結構好きです。（あ・ バームクーヘ ン さんにはだめですね）

そういえばシナモンは血糖値を上げないから、糖尿病の人にはイイ効果があるとか。（いえ・まだ大丈夫です。私・・・）

食べた感もあり、後者のほうが、ツレと私的には優れものなスイーツかと思いました！

両方、チョコ特有の苦みはそう感じませんでした！

こちら ！ガレットさんの、パリ　セヴェイユの金子シェフの講習会の記事は こちら ！

東急フードショーの限定出店、レストランＯＧＩＮＯや、アカシエ、ラ・ヴィエイユ・フランスが水曜まで出ています～OGINOのレバームース、超好みでした例によって水曜までかな

patisserie Paris S'eveille （パティスリー・パリ セヴェイユ）
東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル 1F　03-5731-3230

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