清月堂
清月堂 旬のおとし文1
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(C)家族で眼鏡
通常のおとし文↓も、卵系和菓子好きの私には好きなお菓子。
この旬のおとし文は、季節限定です。
清月堂 旬のおとし文2
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今回のお菓子は、茶処静岡から毎年新茶を粉茶に挽いたものを用いているそうです。粉茶と抹茶を加えた抹茶餡で、皮むき小豆餡を包んだ初夏向けのお菓子。
清月堂 旬のおとし文3
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食感は通常のおとし文と同じかたち。やわらかく、くずれる感じでありながら、しっとりとしています。
新茶ならではの味わいと感じるのは、苦みが強くなく、爽やかで、かつ香料の香りがしっかり口にきます。
清月堂 旬のおとし文4
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2個一気食いできる感じの可愛いお菓子です。
ツレにも子どもにも好評で、美味しかったそう。
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さてさて、いろいろと忙しく、1週間ほど、ブログをお休みしま~す!
よろしくお願いいたします。
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