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2015年06月06日

昔ながらのモンブランがロールケーキに！人気のロリアン洋菓子店が大丸東京店に限定出店。

(6)

テーマ：栗のお菓子(488)

カテゴリ：スイーツ　ロールケーキ

全国の催事場で人気、楽天でもおなじみのロリアン洋菓子店のお菓子が、大丸東京店に限定出店中です。

モンブランロール７ posted by (C)家族で眼鏡

気になっているお菓子があり、買いに寄ったら、あら、昔ながらのモンブランがロールケーキになっている・・・ということで近寄っていってみました。その名も黄金のロールケーキ！

モンブランロール１ posted by (C)家族で眼鏡

ロールケーキは３種類、抹茶、チョコ、そしてモンブランで、１カット３２４円（税込）、４切れで９９９円（税込）、ロールケーキ１本は９９９円ですが、４切れの大きさより一回り大きくなっています。それに、モンブランクリーム度が高い。

モンブランロール４ posted by (C)家族で眼鏡

いつもだったら３種類４カットを選びますが、賞味期限は翌日までと、急いで食べ終わらなくていいということ、気分はもう昔ながらモンブランだったので、モンブランロールにいたしました。

原材料や大きさは楽天情報にありました。

原材料：卵、砂糖、小麦粉、マロンペースト、乳製品、栗、白餡　植物性油脂、香料

モンブランロール３ posted by (C)家族で眼鏡

大きさは10ｃｍ×14ｃｍ

モンブランロール５ posted by (C)家族で眼鏡

上部にはモンブランクリーム、その下にはカスタードクリームがぬられています。いかにも昔ながらの洋菓子店モンブランクリームです。

モンブランロール９ posted by (C)家族で眼鏡

栗自体はないのかな？と思ったら、生クリームに栗の粒がまきこまれていました。

モンブランロール１０ posted by (C)家族で眼鏡

もちろんこのお値段ですから、和栗度の高いモンブランはのぞめませんが、カスタード＋モンブランクリームは王道にあいますし、モンブランクリームとカスタードクリームのコラボで甘さはありますが、生クリームはそう甘くなく、スポンジが重くなく、むしろ軽やかで、無理なく食べることができます。

モンブランロール８ posted by (C)家族で眼鏡

ツレも子どももおかわりをしておりました。

モンブランロール６ posted by (C)家族で眼鏡

つくりはシンプル。下手な工夫なく、王道なのが魅力かも。

モンブランロール２ posted by (C)家族で眼鏡

この手の洋菓子店の昭和系モンブランケーキ、たまに食べたくなるんですよね。

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Last updated 2015年06月08日 08時07分08秒
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■コメント

Re:昔ながらのモンブランがロールケーキに！人気のロリアン洋菓子店が大丸東京店に限定出店。(06/06)

エンスト新さん

おはようございます
ネーミングにふさわしい一品ですね。 (2015年06月06日 10時04分30秒)

返事を書く

Re:昔ながらのモンブランがロールケーキに！人気のロリアン洋菓子店が大丸東京店に限定出店。(06/06)

Belgische_Pralines さん

豪快なクリームのモンブランですね。
切るのが勿体ない+難しそうだけれど。
最近ド迫力な物は諦めるようにしてますが、見ると釘づけになってしまう。笑

スポンジが柔らかエアっぽいのは画像でわかりますね。
あ゛ー、なーんにも気にしないで目についた物を何でも好きなだけ食べられたらなぁ・・・。
(2015年06月06日 11時04分55秒)

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Re:昔ながらのモンブランがロールケーキに！人気のロリアン洋菓子店が大丸東京店に限定出店。(06/06)

ヴェルデ0205 さん

そういえば今日ってロールケーキの日じゃありません？
さすがです～
最近何故かロールケーキに食指が動かなくて…
たぶん今の気分ではカットなんだけど。
家族で眼鏡さんはロールケーキモードだったんですね！ (2015年06月06日 20時02分27秒)

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Re[1]:昔ながらのモンブランがロールケーキに！人気のロリアン洋菓子店が大丸東京店に限定出店。(06/06)

家族で眼鏡さん

エンスト新さん
＞おはようございます
＞ネーミングにふさわしい一品ですね。

おはようございます！
そうなんです。
まさに昔ながら、黄金みたい、めでたいですね！
-----
(2015年06月07日 09時57分03秒)

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Re[1]:昔ながらのモンブランがロールケーキに！人気のロリアン洋菓子店が大丸東京店に限定出店。(06/06)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞豪快なクリームのモンブランですね。
＞切るのが勿体ない+難しそうだけれど。

そうなんですよ。
カットだと豪快さが減るんです。
やわらかいモンブランは切るのが大変でした。。。
もったいないとかは感じず、さぁ食べようって気持ちが勝っていたときだったので（笑）そうでなかったらもったいないですよね♪

＞最近ド迫力な物は諦めるようにしてますが、見ると釘づけになってしまう。笑

うふふ。そうですね。
避けて歩かないと。
でも、これだとカットの調節がきくというのもありますね。
＞
＞スポンジが柔らかエアっぽいのは画像でわかりますね。

はい！なるほど～エアっぽいです！

＞あ゛ー、なーんにも気にしないで目についた物を何でも好きなだけ食べられたらなぁ・・・。
＞
同感。。。。
-----
(2015年06月07日 09時59分37秒)

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Re[1]:昔ながらのモンブランがロールケーキに！人気のロリアン洋菓子店が大丸東京店に限定出店。(06/06)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞そういえば今日ってロールケーキの日じゃありません？
＞さすがです～

ありがとうございます。
まったく意識していなかったので、教えていただいてやった～！って気分です。

＞最近何故かロールケーキに食指が動かなくて…

何度か失敗されていますよね。
外れると１本はきつい。。。私もけっこう慎重になります。

＞たぶん今の気分ではカットなんだけど。
＞家族で眼鏡さんはロールケーキモードだったんですね！

そうなんですね。
クリームののりかたがカットよりおいしそうだったんです。
見比べてしまうと１本のほうが立派です。
それに、カットの大きさが自由にできるというのも魅力でした！
-----
(2015年06月07日 10時02分01秒)

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