2020年12月16日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13108)
カテゴリ： 和菓子
「今、新宿についたけど、買ってきて欲しいものある？」とツレから連絡がありリクエストした 仙太郎
さんの栗スマスあんトリュフ。栗まんぢうを買ってきてくれたときです。
原材料は砂糖（甜菜（北海道産）、栗、栗ペースト、小豆、白小豆、水あめ、糸寒天、氷餅
ひと箱6個入り。800円プラス税。
100ｇあたり259キロカロリー。
う、、、またこのパターンか。
量ってみたけれど、多分1個25ｇくらい。
ということは、65キロカロリーくらいってこと。
大きさのわりに、それなりにあるといったところかな。
刻み栗入りの栗あん玉に、小豆こしあんの羊羹をコーティング、仕上げに氷餅をまぶしました。
茶色く照った表面に白い氷餅が結晶みたいでキレイです。
食べてみる。
あれ？なんか表面、苦みがあります。
渋皮栗の皮の部分なのかも。
そのなかには栗餡。
ところどころ、栗のつぶ。
全体的に甘くて、栗羊羹みたいなあんこ菓子になっています。
これは、ちょっとパンチの強いコーヒーか緑茶系でいただきたい。
真空パック入りで、お日もちが割とあり。
クリスマス用のお菓子だけど、しっかり味わいは和菓子なのでした！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
こちら ！その２は こちら 。
原材料は砂糖（甜菜（北海道産）、栗、栗ペースト、小豆、白小豆、水あめ、糸寒天、氷餅
ひと箱6個入り。800円プラス税。
100ｇあたり259キロカロリー。
う、、、またこのパターンか。
量ってみたけれど、多分1個25ｇくらい。
ということは、65キロカロリーくらいってこと。
大きさのわりに、それなりにあるといったところかな。
刻み栗入りの栗あん玉に、小豆こしあんの羊羹をコーティング、仕上げに氷餅をまぶしました。
茶色く照った表面に白い氷餅が結晶みたいでキレイです。
食べてみる。
あれ？なんか表面、苦みがあります。
渋皮栗の皮の部分なのかも。
そのなかには栗餡。
ところどころ、栗のつぶ。
全体的に甘くて、栗羊羹みたいなあんこ菓子になっています。
これは、ちょっとパンチの強いコーヒーか緑茶系でいただきたい。
真空パック入りで、お日もちが割とあり。
クリスマス用のお菓子だけど、しっかり味わいは和菓子なのでした！
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Re:仙太郎さんの季節限定、栗スマスあんトリュフ(12/16)
恭太郎。
さん
Re:仙太郎さんの季節限定、栗スマスあんトリュフ(12/16)
エンスト新
さん
Re:仙太郎さんの季節限定、栗スマスあんトリュフ(12/16)
マロングラッセ♪829
さん
「栗スマス」良いですね。
最近和菓子屋さんもクリスマス商品を工夫して出されていますよね。
仙太郎の手に掛かるとこうなるのかぁー
渋皮栗の皮を使うとは心憎い！
ケーキも良いけれど和菓子でクリスマスも良いですね。
いや、両方になるのか！（＞＜） (2020年12月16日 10時44分45秒)
最近和菓子屋さんもクリスマス商品を工夫して出されていますよね。
仙太郎の手に掛かるとこうなるのかぁー
渋皮栗の皮を使うとは心憎い！
ケーキも良いけれど和菓子でクリスマスも良いですね。
いや、両方になるのか！（＞＜） (2020年12月16日 10時44分45秒)
Re:仙太郎さんの季節限定、栗スマスあんトリュフ(12/16)
neko天使
さん
おはようございます。
いつもありがとうございます～。
仙太郎さんのお菓子はどれも美味しそうですね！
私、めっちゃ太りやすくて、
ご飯は５０gしか食べてないんです(^^;
大食いしても痩せてる人とか見ると、
世の中、不公平だな～って思っちゃいます(^^;
こちら今朝は、どかっと雪が積もった朝となりました。
一日、雪の予報です…。
今日も良い一日でありますように。
応援☆
(2020年12月16日 10時58分09秒)
いつもありがとうございます～。
仙太郎さんのお菓子はどれも美味しそうですね！
私、めっちゃ太りやすくて、
ご飯は５０gしか食べてないんです(^^;
大食いしても痩せてる人とか見ると、
世の中、不公平だな～って思っちゃいます(^^;
こちら今朝は、どかっと雪が積もった朝となりました。
一日、雪の予報です…。
今日も良い一日でありますように。
応援☆
(2020年12月16日 10時58分09秒)
Re:仙太郎さんの季節限定、栗スマスあんトリュフ(12/16)
歩世亜
さん
Re:仙太郎さんの季節限定、栗スマスあんトリュフ(12/16)
灰色ウサギ0646
さん
Re:仙太郎さんの季節限定、栗スマスあんトリュフ(12/16)
クリスマスだから思い切って甘くしたんでしょうか。
作りが凝っていていいな～。
ちゃんと1個を測ってるのがさすがです。
さすがに1個100gではないですよね。
50gもなかったとは。
65kcalなら安全圏ですよね。
って1個では終われないような・・・。 (2020年12月16日 16時57分42秒)
作りが凝っていていいな～。
ちゃんと1個を測ってるのがさすがです。
さすがに1個100gではないですよね。
50gもなかったとは。
65kcalなら安全圏ですよね。
って1個では終われないような・・・。 (2020年12月16日 16時57分42秒)
Re:仙太郎さんの季節限定、栗スマスあんトリュフ(12/16)
土佐ぽん太
さん
Re:仙太郎さんの季節限定、栗スマスあんトリュフ(12/16)
Ｍew♪
さん
【毎日開催】
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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