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2021年04月09日

江戸前うなぎ　神田きくかわ　神田店のうなぎ

(12)

テーマ：美味しいお店を教えて！(16961)

カテゴリ：外食　うなぎ

神田きくかわ
3800円プラス税。

もう、、、美味しいうなぎが家族みんなして食べたくて、、、つらすぎる。
卒業だし、いつもきまったメンバーで4人以内の3名だし、豪華に、、、
緊急事態宣言が解除されたら混雑する、、ということで、その前の時期に3名でお祝いランチに行ってきました。（その予想、すごく当たってた。今、飲食店は混雑しているらしい）

でも、豪華にと意気込んで行ったら、一番安いイしか残っていなかった。
夜、早くに閉めるっていうことと、もしかしたら効率を考えてなのかも。（昼のメイン時間をすぎ、遅めに行ったので売りきれたあと？）

お座敷ならあいているということで、お座敷に。
階段がけっこう急、そのほかの段差に注意。

注文を受けてからつくるとあるけれど、多分、同じメニューをどんどんさばいて作っているように思われる。回転をあげて、滞在時間を短くして、夜は早く店じまいなのかなと思う。

思ったよりうなぎの量が多い。
昨今、うなぎ高いんで、肝吸いがついて、デザート（ライチ）がついて、3800円。

千代田区神田の神田駅近くの立地にあって、お値段、安めで頑張っている気がする。昨今、4000円くらいからな気がする。

うなぎは、やわらかい、、、うなぎの皮は存在を感じないタイプ、、、、

やわらかい白身の部分はくさみがなく、上野毛の地下水でうなぎを休ませてから使う分だけを各店舗に出荷して新鮮なうなぎをお店としては味わって欲しいのだとか。

炭の風味もよく、たれはあっさり甘辛い。砂糖ではなく蜂蜜を使ってるらしい。
美味しい！泣ける～～。
デザートのライチが意外とあう。

ごはん、筋肉男子は大目。我々はふつう、でもかなりなおなか一杯だった。

画像見ていても、本当に美味しそう。近所に美味しいうなぎ屋のテイクアウトできるお店があればいいのに。

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リモートやめて職場出勤、4月になって続出ですね。

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Last updated 2021年04月09日 08時14分10秒コメント(12) | コメントを書く

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