2022年01月02日
テーマ： 食べ物あれこれ(49865)
カテゴリ： 食事
1日の夜は私が作った料理を中心に食べます。30日から31日にかけて、片付け、掃除をしながら買い物もしての料理。
買い物って年末になるほど安くなっていたりする。
わが家的な定番が多い。
仔羊のスパイス焼き。癖があって美味しい。
ほうれんそう、じゃがいも、にんじん、エリンギ、ハムの洋風玉城焼き。
煮豚。紅茶豚で、紅茶の教室で教わったレシピをもとに。我が家定番。
今年は出雲味わい豚がちょうど2割引きになっていた！ラッキー！
焼き鳥、どちらかというと、香草につけておいていて、義母が作られていたものを真似して。我が家定番。焼いて出た汁を、上の卵焼きに利用。でも、スープに利用したほうが有効活用かな。
ぶりの照り焼き。魚やさんで大きいサクを買って（皮引きしてくれる）、それを自宅でカットして焼く。もしかして刺身用？それにしては大きい塊だった。
下の写真のからすみは魚屋さん自家製。
野菜3種。大根と小松菜ときゅうりのゆべしかおりづけ。ちょっと失敗だったな。
パプリカときゅうりとセロリの浅漬け。
切り干し大根による梅なます。
そしてツレリクエストの黒豆。
わが家の一番人気。以前は義母が作っていて、いただいていたのだけれど、もうそれはないので自分で作ることに。
丹波豆。水につけておいた段階で皮がむけた黒豆が！夜寝る前につけたけれど、気が付くと9時間がっていたから？7～8時間が適度とあるレシピ、なめてたせいか、新物なんだけど。
簡単なものばかりだけれど、国産素材がメインになるのがなんかうれしい。
そしてこちらはプロのばらちらし。
玉ゐのおせち 、三の重（朝は一の重、二の重を食べた）
やっぱりすごく美味しい。
美味しい年始を過ごしています。
←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません。
買い物って年末になるほど安くなっていたりする。
わが家的な定番が多い。
仔羊のスパイス焼き。癖があって美味しい。
ほうれんそう、じゃがいも、にんじん、エリンギ、ハムの洋風玉城焼き。
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今年は出雲味わい豚がちょうど2割引きになっていた！ラッキー！
焼き鳥、どちらかというと、香草につけておいていて、義母が作られていたものを真似して。我が家定番。焼いて出た汁を、上の卵焼きに利用。でも、スープに利用したほうが有効活用かな。
ぶりの照り焼き。魚やさんで大きいサクを買って（皮引きしてくれる）、それを自宅でカットして焼く。もしかして刺身用？それにしては大きい塊だった。
下の写真のからすみは魚屋さん自家製。
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そしてツレリクエストの黒豆。
わが家の一番人気。以前は義母が作っていて、いただいていたのだけれど、もうそれはないので自分で作ることに。
丹波豆。水につけておいた段階で皮がむけた黒豆が！夜寝る前につけたけれど、気が付くと9時間がっていたから？7～8時間が適度とあるレシピ、なめてたせいか、新物なんだけど。
簡単なものばかりだけれど、国産素材がメインになるのがなんかうれしい。
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玉ゐのおせち 、三の重（朝は一の重、二の重を食べた）
やっぱりすごく美味しい。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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