2023年07月17日
テーマ： 食べ物あれこれ(50417)
カテゴリ： カテゴリ未分類
吉祥寺の駅から井の頭公園に到着する手前あたり、イタリアンの プリミ・バチ
があります。
以前行ったことがあるのですが、記事にはしていなかったようです。ヒットしません。
２Fにあるレストラン、かなりな広さで結婚式として使われているようです。
一休で当日予約ができたので、すいているかと思いきや、、、
満員でした！
一休で、ディナー12％引きの乾杯つきプランにいたしました！
メニューは以下の通り
INIZZIO 旬の一口
PRIMO ずわい蟹と渡り蟹のタリオリーニ
SECOND シェフからのお魚料理 又は イベリコ豚のグリル カポナータ添え バルサミコ酢のソース
DOLCE パンナコッタ フルーツのマチェドニアを添えて
コーヒー又は紅茶
乾杯ドリンクはスパークリングか、アップルタイザー（だったかと）を選ぶことができます。
冷え冷えのスパークリングワインはかなり美味しい。
はじめの旬の一口、、、黄色いパプリカのスープです。
野菜の素材に、クリームというよりオリーブオイルであっさり仕上げられているという感じがします。
健康的な野菜ポタージュという感じでして、なかなか良かったです。
水牛のモッツアレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ 生ハム添え。
生ハムのなかには野菜。
季節柄トマト、美味しいですが、なんといっても、水牛のモッツァレラチーズがいい！！！
外側がもちもちとしていて、中はやわらかいという二層になっているチーズ。
コクとあっさり感があり、塩分が少ないので生ハムとの相性もよい。
フォカッチャは赤玉ねぎのフォカッチャ。
パンはスヘルト小麦だったか、、、ちょっと忘れました。
以前行ったことがあるのですが、記事にはしていなかったようです。ヒットしません。
２Fにあるレストラン、かなりな広さで結婚式として使われているようです。
一休で当日予約ができたので、すいているかと思いきや、、、
満員でした！
一休で、ディナー12％引きの乾杯つきプランにいたしました！
メニューは以下の通り
INIZZIO 旬の一口
PRIMO ずわい蟹と渡り蟹のタリオリーニ
SECOND シェフからのお魚料理 又は イベリコ豚のグリル カポナータ添え バルサミコ酢のソース
DOLCE パンナコッタ フルーツのマチェドニアを添えて
コーヒー又は紅茶
乾杯ドリンクはスパークリングか、アップルタイザー（だったかと）を選ぶことができます。
冷え冷えのスパークリングワインはかなり美味しい。
はじめの旬の一口、、、黄色いパプリカのスープです。
野菜の素材に、クリームというよりオリーブオイルであっさり仕上げられているという感じがします。
健康的な野菜ポタージュという感じでして、なかなか良かったです。
水牛のモッツアレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ 生ハム添え。
生ハムのなかには野菜。
季節柄トマト、美味しいですが、なんといっても、水牛のモッツァレラチーズがいい！！！
外側がもちもちとしていて、中はやわらかいという二層になっているチーズ。
コクとあっさり感があり、塩分が少ないので生ハムとの相性もよい。
フォカッチャは赤玉ねぎのフォカッチャ。
パンはスヘルト小麦だったか、、、ちょっと忘れました。
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Re:吉祥寺 リストランテ プリミ・バチ(Primi Baci)にてディナー夕食 その１(07/17)
恭太郎。
さん
Re:吉祥寺 リストランテ プリミ・バチ(Primi Baci)にてディナー夕食 その１(07/17)
エンスト新
さん
Re:吉祥寺 リストランテ プリミ・バチ(Primi Baci)にてディナー夕食 その１(07/17)
坂東太郎G
さん
吉祥寺は千代田線も東西線も、直通電車・停車駅ですね。
井の頭公園はこちらにも、よくリツイートされて来ます。
改めてこちらのBlogにcommentくださり、ありがとうございました。
「暑さ予防にIndia風」と言うのはよくわかります。
どんなに辛口だって、暑い国なら食べれてしまう。
夏は暑さでバテるから食欲もなくなるし、そんなときのための「おたすけ飯」とは?
また文中にもある通り
「組み合わせの相性はありますが、絶対的な正解はなく、
自分好みの配合が楽しめるのがスパイスの魅力。
私にとって『失敗』の配合が誰かの『正解』になることだってありますから」と
笑顔を見せる。
スパイスはあらかじめブレンドしておくのがおすすめだという。
「手軽に使いやすくなる。ぜひ好みのスパイスや組み合わせを探してみて」と呼びかけた。
栄養士がこうして「Spice ＆ 発酵会」を開催すれば、関心を持ってくださる方々も
きっと増えるはず。 (2023年07月17日 13時01分27秒)
井の頭公園はこちらにも、よくリツイートされて来ます。
改めてこちらのBlogにcommentくださり、ありがとうございました。
「暑さ予防にIndia風」と言うのはよくわかります。
どんなに辛口だって、暑い国なら食べれてしまう。
夏は暑さでバテるから食欲もなくなるし、そんなときのための「おたすけ飯」とは?
また文中にもある通り
「組み合わせの相性はありますが、絶対的な正解はなく、
自分好みの配合が楽しめるのがスパイスの魅力。
私にとって『失敗』の配合が誰かの『正解』になることだってありますから」と
笑顔を見せる。
スパイスはあらかじめブレンドしておくのがおすすめだという。
「手軽に使いやすくなる。ぜひ好みのスパイスや組み合わせを探してみて」と呼びかけた。
栄養士がこうして「Spice ＆ 発酵会」を開催すれば、関心を持ってくださる方々も
きっと増えるはず。 (2023年07月17日 13時01分27秒)
Re:吉祥寺 リストランテ プリミ・バチ(Primi Baci)にてディナー夕食 その１(07/17)
歩世亜
さん
Re:吉祥寺 リストランテ プリミ・バチ(Primi Baci)にてディナー夕食 その１(07/17)
neko天使
さん
こんにちは。
いつもありがとうございます～。
お料理、どれも美味しそうですね～。
一品一品選んでのコースなのですね。
こういうのって、どんな料理かわからなくて、
選ぶの悩みます(^^ゞ
こちら今日も、晴れて猛暑日となる予報です。
暑さ対策をして過ごしましょう～。
今日もよい一日でありますように…。
(2023年07月17日 13時22分42秒)
いつもありがとうございます～。
お料理、どれも美味しそうですね～。
一品一品選んでのコースなのですね。
こういうのって、どんな料理かわからなくて、
選ぶの悩みます(^^ゞ
こちら今日も、晴れて猛暑日となる予報です。
暑さ対策をして過ごしましょう～。
今日もよい一日でありますように…。
(2023年07月17日 13時22分42秒)
Re:吉祥寺 リストランテ プリミ・バチ(Primi Baci)にてディナー夕食 その１(07/17)
kopanda06
さん
Re:吉祥寺 リストランテ プリミ・バチ(Primi Baci)にてディナー夕食 その１(07/17)
土佐ぽん太
さん
Re:吉祥寺 リストランテ プリミ・バチ(Primi Baci)にてディナー夕食 その１(07/17)
月の卵1030
さん
Re:吉祥寺 リストランテ プリミ・バチ(Primi Baci)にてディナー夕食 その１(07/17)
よく水牛のモッツアレラって言うけれど、いつも水牛じゃないモッツアレラはあるの？と思いつつ調べないうちに忘れるという。
生ハムもモッツアレラも質によって随分差が出ますもんね、美味しくて何よりです。 (2023年07月18日 20時11分39秒)
生ハムもモッツアレラも質によって随分差が出ますもんね、美味しくて何よりです。 (2023年07月18日 20時11分39秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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