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April 13, 2007

自家製酵母経過報告＆ポンデケージョ

(2)

テーマ：パンを焼こう！(16103)

カテゴリ：自家製酵母パン

いよいよもう少しで自家製酵母元種完成

↑４月１３日朝６時　３回目の粉を混ぜたもの。

↑４月１３日朝１０時　約２倍に膨らんだのでこれから野菜室に入れます！

今夕方４時の時点ではやっぱりかさは少し減っています
みなさんはどうなんでしょう？
発酵させて野菜室に入れてからはまだ膨らんでいますか？かさ増えていますか？
また失敗なのかなぁ

先日作ったポンデケージョチーズパンとも言うんですよね

私もパクパクつい食べ過ぎてしまいます

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Last updated April 13, 2007 04:47:32 PM
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■コメント

Re:自家製酵母経過報告＆ポンデケージョ(04/13)

♪詩月♪ さん

冷蔵庫に入れている間に、かさがそんなに増えなくても別に大丈夫だったですよ。
私は気にせず使ってましたし、毎回ちゃんと発酵しました！
きっと成功しますよ～。

ポンデケージョ、美味しそうですね！！
とっても綺麗に出来ていて、いくつでも食べちゃいそうです。
(April 15, 2007 06:49:51 AM)

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♪詩月♪さんへ

はるたん0204 さん

そうみたいですね、昨晩やっと焼き上がり、おいしく食べれました♪
あとで更新するので見てくださいね♪
ポンデケージョ、ごまやサツマイモの角切りを入れるのも私は大好きなんですが、子供は×××
(April 15, 2007 08:52:03 AM)

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