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2009年09月21日
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カテゴリ: 徒然なるままに
なかなか講座の開講スケジュールと

自分の都合が合わなくて

やっと今日、行けましたパン教室ハート

今日はメロンパンを作りましたよ(^^)

メロンパンのうんちくを先生が教えて

くれるんだけど、関西ではメロンパンを

「サンライズ」っていうらしいですね~

模様も、格子状じゃなくて日の出見たいな

放射線状のすじがはいってるとか…



ちょっとびっくりしました。

方言とかって他の地域の人に指摘されないと

気づかないからそれが当たり前だって思って

使うと通じないんですよね~(--;

この間も会社でその話になって

鍵をかけることをこっちでは

「鍵をかう」って言うんですが、大阪の人には

通じなかったらしい…

あと、「えらい」も…もちろん上の人って意味もあるけど

こっちでは「きつい」「しんどい」って意味で使うから

話が合わなかった経験があります…(^^;



メロンパン、美味しく焼けましたぺろり

成型で手間取ったけどなんとか、外はさくっと

中はふわっとしたパンになりました(^^)

2009092113430000.jpg


そのあと、シフォンケーキを習いました(^^)

シフォンケーキは割と簡単にできたけど、



めんどかった(--;

鍋に、砂糖と、牛乳、生クリームを入れて

ひたすらに詰めていくんだけど、だまにならないように

常に混ぜ混ぜしてなきゃいけなくて、

じみ~に鍋をかきまぜること20分以上…

今日は実家の庭でバーベキューだったので、

デザートに持って行ったんだけど

甥っ子たちにあっという間に食い荒らされました(T_T)

あんなに時間かけて丁寧に作ったのに

あっという間になくなってしまいました(--;

シフォンケーキの写真はこちら

2009092120380000.jpg

実家の蛍光灯の影響で変な色になってるけど、

一応紅茶のシフォンケーキです(^^;





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最終更新日  2009年09月21日 23時28分03秒
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