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又、猛暑日になりました。暑くなると、喉腰爽やか冷たい素麺が食べたくなるのは、日本国民誰も同じ。だから、パンは売れなくなります。厳しいけど、仕方ない。私は、自分で作ったパンを捨てるなんて事は出来ない。ので、ごっそり持ち帰ったパンは、様々な姿に変身してわが家族のお腹に納まるのでした。まず、パン粉になり、晩御飯は新ジャガ君のコロッケに決定。そして、子供達の大好きなフレンチトースト。これが、今日のおやつ。更に、オーブンの余熱で乾燥焼きしたラスク。明日以降のおやつです。後は、朝のモーニングブレッドには、厚切りにしたトーストに目玉焼きをのせて。その他、焼き直したフカフカのパンをサンドウィッチにしたり、パングラタンや、揚げパン等も子供達は大いに喜んでくれます。作りがいがあるのも、喜んでくれるうち。それが花。でも、今日も、又、お父さんパン持って帰ってくるのでしょうね・・・
2011年06月30日
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「もしかしたら、もうジャガイモ掘れるかも」と、お父さん。もう小粒でも何でも欲しい状態。早速、朝畑に。「小粒だけど、今年はかなり植えたから今から掘って食べた方がいいな」わっ!かわいいジャガ君。おいしそう!掘りたてのジャガは、ざるで洗うと薄い皮はきれいに剥けてしまいます。早速、茹でて昼のポテトサラダに。我家は人数が多いのでヨーグルトは自家製で1?作ります。昨日の朝仕込んで夜冷やしておいたヨーグルト。これも今日のお昼に。ポテトサラダのマヨネーズは沢山入れると美味しいけれど、結構直ぐなくなるので経済的にもカロリー気にしている女の子達の為にも、半分はこのヨーグルトで補います。そして、私の好きな硬いパン。には、ヨ~グルトもあうけれど、カッテージチーズが良くあいます。これも、買うと大変なので作ります。今日のお昼は、これでした。
2011年06月29日
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昨夜の鶏係は、長女でした。「又いた~!卵のみこんでた~!うえ~!」と、部屋に入ってきた。だから言ったでしょ。こんな近くに逃がしたら又直ぐに卵やられるよって。ね~。次男よ、頑張って取り押さえてきてちょうだい。と、言うと、「え~ヘビダメダメ!」「男だろ!」と、お姉さん達。(強い)「やだったらやだ~!」次男君。「ねえ、お父さん、ヘビ位つかめなきゃしょうがないんじゃない?ちょっと、教えてあげてよ。」と言うわけで、ヘビ大好きお父さんが指導に。いた!余り大きくなかった。良かったね~。「こうして獲って、こうして持つ」お父さんからヘビに対してのご指導を受ける次男君。「ウゲ!ヘビくさい!」と、家まで持ってきてヘビ退治の証をお姉さま方に披露。「え~?ほんとに獲れたの?どうせお父さんなんでしょ」なんて、次男君可哀そうにね~。でも、やったね、もうヘビ大丈夫だね。頑張れ!次男君!
2011年06月28日
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今は、野菜が端境期でありません。唯一、キヌサヤだけが取れます。毎日キヌサヤです。でも、私は好きです。さっと茹でると甘みが残っていて、それだけで山の様に食べれます。子供達には既に飽きられているようですが・・・だから飽きないように味変え品変えして料理しているのですけどね。きぬさやと玉葱の炒め物キヌサヤとジャガイモの煮物絹さやの卵とじ絹さやの卵焼き絹さやのお好み焼き絹さやのマヨネーズあえ絹さやのゴマ和え絹さやとひじきの炒め煮絹さやとフキの煮物絹さやとワラビの炒め物絹さやの天ぷらきぬさやのフリッター等等・・・参考になりましたでしょうか?
2011年06月27日
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雨でしたが、沢山の人に来ていただけました。今日は、指が固まってしまってスリーフィンガーが今一でしたが、最高に盛り上がりました。「燃え尽きて倒れる位頑張ろう!」がユ~リンさんとの合言葉。指が動かなかった分、歌に集中。歌が失敗したら終わりだ。無我夢中の境地。3曲。終わった?100m全力疾走した感じ。初めて満足を実感した一日だったかも・・・。ゆ~りんさん、有難うございました。
2011年06月26日
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今日が最後の撮影でした。今日で全て終了しました。なんだかんだと、子供達と喧嘩しながらも無事最後までたどり着きました。うちの子供たちは、人見知りが激しくて本当に厄介だったでしょうに。撮影スタッフの皆様、大変大変お疲れ様でした~。今日はカンパイでした。明日、チャリティコンサートです。
2011年06月25日
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最近、知らない犬が家のすぐ前まできている。昨夜も、パンタとその犬の凄まじい睨み合いの声で目が覚めた。「ウ~ウ~」一足出て行くのが遅かった。ギャワン!ギャワン!!、けたたましい声で激しい戦いが始まった。お父さん、とっさに何か長い物を手につかみ外に出た。今回は、パンタが優勢だったようだが、何時パンタがやられるともわからない。オス犬だろう。原因は多分、ララ。今日にでも、手術をしておかないと。早速、予約を取り、病院へ連れて行くことに。今までの犬とは違ってララは、心配だった。「大丈夫だろ」お父さんは、そう言ったけど・・・やっぱり、不安は的中。しばらくおとなしく乗っていたララですが、車内が暑くてハーハーしていたので窓を開けたとか。直後、ピョ~ンと窓から飛び降りてしまったララ。勿論、首輪には紐が付いていて、それは、繋がっている。驚いて急ブレーキ。ララ!?奇跡的にも、安い首輪だったので直ぐに外れたらしい。良かった。生きてた。またその後、怖がってしまったララを捕まえるのが大変だったとか。やっぱりね。夕方、帰ってきたララは、思ったよりは元気だった。明日には、いつものペタペタ犬のララに戻ってるよ。
2011年06月24日
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毎年,わが子供達の小学校では、5,6年生が田植えをやります。うちのお父さんが指導係をやっています。今年は、放射線問題で田植えは中止になりました。そこで、3,4年生が、バケツに稲を植えることになりました。今日、バケツ田植えでした。お父さんが育てた稲の苗を持って学校に行きました。うちでは、末っ子ちゃんが該当。みんな、楽しそうに植えていました。さて、私の方は、毎年の事ですが、夏になるとパンの売れ行きがガタリと落ちます。そこで、少量では有りますが、ケーキ等作ってお店に置いて頂きました。ヒヨコから育てた鶏が結構卵を産むようになった事と、干し柿のブランデー漬けがあったので、フルーツケーキ等作ってみました。郡山フォーク喫茶かぽたすと」さんに、置いて頂きました。もし良かったら、購入お願いします。数は本当に少ないですが。
2011年06月23日
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暑い日でした。日本列島のあちこちで、猛暑日だったとか。農作業のお父さんは、水を持って畑に行っても直ぐに又、水を補給に。私も、2台のオーブンフル回転で、部屋の中は熱気ムンムン。震災で換気扇代わりにしていた上の扇風機も壊れてしまってそのまま。物凄い温度で、汗ビショビショでした。どの位の水を飲んだでしょう?明日から又、梅雨に戻るそうで。これでもかって言う程の洗濯物を干しました。パリッパリに乾いた洗濯物に、お日様の香りが漂っていました。我家の上から見た水田風景です。
2011年06月22日
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誰が先週梅雨入りしたって言ったのでしょうね。今日、東北地方は梅雨入りしました。ジトジトした日がこれから続くのですね。さて、今日は末っ子ちゃん達4年生は山の方の湯本小学校に行きました。わが子供達の小学校は、放射線が高いらしく体育の授業は体育館で行っています。そこで、同じ村の放射線の低い学校に行って外で体育をするらしいのです。「遠足~!」何て言って、ニッコニッコ顔でお弁当持参で行きました。いっぱい遊んでくるんだよ~!お父さんの作った自慢の滝です。
2011年06月21日
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帰りがまず遅い。「ただいま~!」を言うと、姿が見えなくなる。この時期です。帰り道に道端でなっているグミを食べ、家の下まで来ると、木イチゴを食べ帰りが遅い。そして、居なくなるのは、家の上の道に赤くなり始めたゆっさごを食べる為です。ゆっさごとは、ユスラ梅の事。さくらんぼの小さい物といったらいいかな?お弁当の時、ゆっさごを沢山持っていったら、誰もがさくらんぼだと思っていたらしい。昔はここらでも何処の家にも植えてあったとか、今じゃ珍しいらしい。日が今は長いとは言え、何時まで食べ続けて居るのでしょうね?でも、何だか今年のユッサゴは葉っぱが枯れていて変です・・・不安・・・
2011年06月20日
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何年も飼っていたメダカ達が、この春我家の農園の池から姿を消してしまった、自然のクロメダカが飼いたい次男君、少し遠いが沢山生息している所があるので又そこに行き獲って来ました、とりあえず水槽で机に乗せて買うようです。もともとわが農園のような山の中には、メダカはいなかったはずですが。ま~いいか。souta今月も最終日曜日にチャリティコンサートがあります。郡山うすいデパート前、ハーモニーステーションの2階。12じ開始です。これで3回目ですが、毎回こんな私で申し訳ありませんが、歌わせていただいています。フォーク協会の方に混ざって、親子2人、おまけみたいな物だと思って聞いてください。今回は、色々ありましたのでエントリーしてませんでした。出ない物と思っていた所、おもさんがエントリーしてくれていたそうで、出させて頂きます。3曲です。今回、ユ~リンさんと、隆君に助っ人お願いしました。今日は、友香と練習に行きました。郡山のフォーク喫茶かぽたすとさんにです。嗚呼、又、根拠のない不安が・・・頑張ります。H
2011年06月19日
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今日も一日田んぼの中を歩きました、結構気持ち良いのですよ。続けているとだんだん疲れが快感に変わって来ます。友香に撮ってもらった写真です。チョット
2011年06月18日
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田植えが終わると直ぐ始まる除草機押し、この作業は結構大変ですが除草剤なしの我家の田んぼには一番肝心な作業です。これだけははずせません。昨日から始めましたが、今日は雨で余り捗りませんでした。
2011年06月17日
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今日も田んぼの補植作業です。和田さんと緑の協力隊の方に手伝って頂きましてかなり進みました。補植の進む中、家の軒先では2羽のツバメが巣作りに励んでいます。わざとなのか必死なのか?我家の猫達の頭をかすめながら、土をくわえては軒に運んでいます。昨年は、可哀そうにニャースの所為で1羽になってしまいました。ニャース君、猫餌で我慢してちょうだいね。
2011年06月15日
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朝は雨でした。昨日まで泊まりで溜まった洗濯物がどっさり、部屋の中にはためいていました。雲が切れはじめた所で、一気に外に出し、パン作業に負われていた。が、何だ?外を見るとザーザーと大雨が降っている。慌てて洗濯物を取り込む。びしょびしょだ、がっかり。する間もなくピカピカの日差しが窓から差し込む。雲域を確認。又、外へ。が、何回?もう、いやになってしまう。それでなくてもここの所、毎日どこかが痛いのに。左の腰が痛くて歩くのが辛いし・・・まさか、ヒビでも入っているのではないかって位の痛みです。圧迫骨折?まさか!参ったな。嗚呼、歳は取りたくないね、かえるさんよ・・・今日は、和田さんと田んぼの補植作業でした。昼寝をするモリアオガエル。
2011年06月14日
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今年も睡蓮の花が咲きました、亡き両親もとても好きな花で 大切に庭の池で育てていました。父と母のように仲良く並んで咲く睡蓮。
2011年06月12日
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今日、身内のお通夜に家族で千葉の柏に向かいました。途中、長男を駅で拾って、暫くぶりに家族全員での外出となりました。きっと、20年、旅行をした事のない私達に贈り物かも・・・久しぶりに会う長男、小麦色に焼けた顔に、少し痩せたように見えたのは、大学での厳しい陸上を頑張っている姿でしょう。何だか、眩しく見えて・・・嬉しいようで、少し遠くなってしまった様な気も・・・嗚呼、ダメダメ。子離れできない情けない母。出発前、我家の奥の水溜りを見に行くと、今年も数個のモリアオガエルの卵が生んで有りました。
2011年06月11日
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毎日、子供達が順番で鶏小屋の卵取りに行きます。昨夜の話。中学生の次女が鳥係でした。帰ってきた次女「えっと、ん~ロング、アニマル、イン、ザ、ボックス」「何?」「ロング アニマル、インザボックスだよ」長い動物が箱の中?首を長くした犬が箱の中にいるのを想像した。「もう、やんなっちゃうな。卵が全部、なが~い生き物に食べられてたって事!」え~!?なに!ヘビ?早く言いなさい!その後、ヘビ大好きなお父さんがヘビ退治。って、家の下に逃がしたって?もう、イヤ!今日は、バード インザルーム?・バードウォッチングが部屋の中でみられましたよ。ツバメさんよ、自分で汚した物はじぶんで拭いてくださいな。
2011年06月10日
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田植えの機会植えが取り合えず終了したので、補植前に、大きくなった野菜の苗を畑に植えました。ハウスの中で、苗箱一杯に成長してしまった苗は」もう窮屈だよ~」とでも言ってるかのように見えました。和田さんと、お昼も食べずにセッセセッセと畑に移植作業。畑に植えられた苗達は水を貰ったら気持ち良さそうに大きくノビをして見えました。さあ、これから美味しい夏野菜が沢山なりますよ。楽しみです。 庭では毎日,み~ちゃんとすずめのにらめっこ。巣作りをしているスズメを隠れて待っている様ですが、スズメの方からは丸見えだよん。チョット、マヌケですね。出荷の木曜日。子供達学校から帰ってきた所で、大量になっていえる絹さやエンドウを収穫してもらいました。
2011年06月09日
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今日も、和田さん協力隊Nさんの協力の下、田植えが進みました。水田今年は10枚2町部。昨年よりも1枚多く植えました。後は、補植です。野菜の苗も大きくなって早く畑に植えられるのを待っています。H
2011年06月08日
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田植え続行中。今日も緑の協力隊Nさん活躍してくれました。和田さんも来てくれてズンズン捗りました。梅雨なか休みでしょうか?今日も抜けるようなスカイブルー。緑の風が心地よく、さらっとした本当に気持ちの良い田植え日和でした。H
2011年06月07日
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澄み渡った晴れ晴れとした青空です。今日は、村の緑の協力隊のNさんが田植えを手伝いに来てくれました。村の協力隊の方が毎年、田植えと稲刈りに来てくれます。今年は初めて男の人でした。ここ何年か毎年女の人2人でしたので、ちょっと驚きでした。お陰様で捗りました。有難うございました。
2011年06月06日
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久々家族揃っての田植えです。と言っても原太を呼び戻す事はできませんが・・・まずは苗箱出し。ハウスからバリバリ剥ぎ取って軽トラで田んぼに運びます。今日は水田3枚分。御父さんの機械植え半分行った辺りから子供達と一緒に補植開始。冷たいだ、ぬめぬめするだの言いながらも結構楽しそうな御様子。TV撮影隊3人に追われながらみんな頑張って植えました。1枚は、あっという間に終了しました。秀
2011年06月05日
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いよいよ田植え始めました、何とか今年もここまで来ました、今日は家族全員で補植もやってもらい一番広い田んぼ一枚を植え終えました、良し明日からは!気合が入ってきました。
2011年06月05日
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今年も、梅の実が生りだしました。真青な梅の実。綺麗です。小さい頃、青梅は猛毒があるから絶対食べちゃダメ!と言われていました。ここに来てから食べてます。うちの子供達は青いうちからバリバリ食べています。ここらでは、青梅は食べるもんだとか、薬にもなるとか言います。今日も子らは採ってバリバリ食べてます。黄色くなれば美味しいけど、青いうちから食べる気にはなれませんけど・・・
2011年06月04日
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痛い、右腕が上がらない。四十肩?五十肩だとお父さんは言うけど・・や~ね~。後ろにも回らない。昨日までは、ギターの練習しすぎた左の腕が痛かったのに・・・困った!昔、母が四十肩になったのを思い出した。50代だった。病院に行ったら「四十肩です」と言われたら一気に元気になって帰って来たのを覚えている。 パン作業が不自由で仕方ない。病院嫌いの私、荒治療に踏み切ってみた。走る。思いっきり痛い!2k、3k、5k振れなかった腕が少しづつ振れてきた。かなり良くなった様な気がするけど・・・
2011年06月03日
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今日も、4時起きのパン作業。やりたい事がある日は、サマータイム制にすると一日がスムーズに進みます。お昼にはパン作業終了。3時半から、次男坊の先生が来ます。家庭訪問です。パンの間間にお部屋のお掃除。「お母さん、部屋ピカピカにきれいにしておいてね」なんて、次男坊の厄介なお言葉。帰ってきて自分でやれば・・・とにかく、この年に一回の家庭訪問ばかりは何故か隅々まで掃除してしまう。お父さんに、「別にいいじゃん、そんなに頑張んなくても・・」と、毎年いわれながらも・・・取り合えず納得いくまで部屋を片付けて、3時半までお出かけに出たのでした。行き先は、郡山のフォーク喫茶。日曜日のコンサートでお借りしたピンマイクを返しに。3時タイムリミット。帰宅。直後、先生到着。次男坊の6年生の先生、とっても面白い先生でした。きよしろうの歌、歌ってくれそうですね。あの勢いでは・・・お願いします、先生。
2011年06月02日
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