PR
熊親父と夢来鳥
２７年前、夫婦二人で始めた山の中での暮らし。水をひき廃材で家を建て無農薬栽培の農業と自家製天然酵母のパンを作りながら子供５人を育てる日々の奮闘日記。
コメント新着
2012年11月14日
カテゴリ： カテゴリ未分類
青空快晴の午前中。
実だけが残る。
これは、お酒につけて飲むと肝臓にいいとか。
体にいいと言って飲み過ぎたら、どっちが勝つのか？と、父さんは考える。
ま、百薬の長というのはおちょこに一杯位を言うのでしょう。
パン用の国産小麦粉が又、値上がりする。
毎年毎年、小麦粉の値段は上がる一方。
パンの値を上げる事は出来ない弱小パン屋です。
考える。
米はある。米粉のパンは今流行り。
米粉にするには小麦粉を買うよりも大変な事になる。
先日ごはんを入れたパンを試作した。
賞味期限が４日のb直売所で、季節的にご飯を入れるのは怖かった。
ここ最近、気温が下がってきたのでごはんぱんを焼いて直売所に出す事に踏み切ってみた。
どんな反応か、不安だった。
結構、食感がサクサクしていて美味しいと娘達がいうのでちょっと安心。
トーストしてみると更に食感がサクサクで、自分でも満足。
でも、世間の反応はわからない。
胚芽ご飯パン、大豆ご飯パンと、色々焼いてみた。
ウチの大豆を炒ってから挽いた物です。
今日も、虹の橋がかかりました。
いいことありますように。
実だけが残る。
これは、お酒につけて飲むと肝臓にいいとか。
体にいいと言って飲み過ぎたら、どっちが勝つのか？と、父さんは考える。
ま、百薬の長というのはおちょこに一杯位を言うのでしょう。
パン用の国産小麦粉が又、値上がりする。
毎年毎年、小麦粉の値段は上がる一方。
パンの値を上げる事は出来ない弱小パン屋です。
考える。
米はある。米粉のパンは今流行り。
米粉にするには小麦粉を買うよりも大変な事になる。
先日ごはんを入れたパンを試作した。
賞味期限が４日のb直売所で、季節的にご飯を入れるのは怖かった。
ここ最近、気温が下がってきたのでごはんぱんを焼いて直売所に出す事に踏み切ってみた。
どんな反応か、不安だった。
結構、食感がサクサクしていて美味しいと娘達がいうのでちょっと安心。
トーストしてみると更に食感がサクサクで、自分でも満足。
でも、世間の反応はわからない。
胚芽ご飯パン、大豆ご飯パンと、色々焼いてみた。
ウチの大豆を炒ってから挽いた物です。
今日も、虹の橋がかかりました。
いいことありますように。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
