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熊親父と夢来鳥
２７年前、夫婦二人で始めた山の中での暮らし。水をひき廃材で家を建て無農薬栽培の農業と自家製天然酵母のパンを作りながら子供５人を育てる日々の奮闘日記。
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2020年05月23日
テーマ： 暮らしを楽しむ(384840)
カテゴリ： 自給自足
日照りで雨乞いかと言っていた先週から一転、雨続きの今週。一旦小休止の昨日、今の旬を採りに山へ。と～ちゃんは向こうの山、私はこっちの山。私はフキとわらび、と～ちゃんはタケノコを収穫。早速、あく抜きして夕食に。採り立てのたけのこは刺身で辛子みそ、若竹の酢味噌あえ、細いフキはキャラブキに。後は明日のお楽しみ。幡谷自然農園の米の販売はこちら
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