PR
熊親父と夢来鳥
２７年前、夫婦二人で始めた山の中での暮らし。水をひき廃材で家を建て無農薬栽培の農業と自家製天然酵母のパンを作りながら子供５人を育てる日々の奮闘日記。
コメント新着
2022年01月27日
テーマ： 今日の出来事(289281)
カテゴリ： カテゴリ未分類
毎月最後の木曜日は野菜の出荷日。ここ何年も雪のない冬だったので忘れていたが冬場の出荷は大変だった事を思い出す。大根ジャガイモ人参などは保存されたものを出してきて袋に詰める。小松菜はハウス。大変なのは路地物。何時もなら人参も冬場育つので畑に置いてあった。今年は大事をとって収穫しておいた。正解だった。しかし、長芋は雪の中だ。この広い大地の上に降り積もった広大な雪平原のどこかに雪中長芋が埋まっている訳だ。当てずっぽで掘る訳にはいかない。見当をつけて掘り進む。しかし、降っては解け降っては解けた雪は硬い層を何層にも積み重ねていた。やっと土に達してもそこに長芋が存在するかは分からない。目印は付けてはあったはずだが難関。長芋というのは土の中に長い。やっと掘り上げたとしてもこの深い雪の中、ネズミやモグラ等の何者かにやられている事もある。それはショックが大きい。何とか収穫完了。湧き水で洗う。これも冷たい作業。終わったならば冷えた体を薪ストーブとあったかい出来立ての甘酒で温まりましょう。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022年01月27日 14時49分51秒 コメントを書く
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
