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つれずれなるままに、生きて来ました数十年 なんかいろんな事に出会いまくり！！ 結構楽しいかも(^_-)-☆俺の人生(^_-)-☆
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March 12, 2006
カテゴリ： 健康
抗酸化、抗アレルギー、デトックス・・・・
闘うチカラは第７の栄養素にあった。
活性酸素、重金属、紫外線、アレルギー原因物質など、様々な有害物質に囲まれている現代人。
こうした外的要因に対抗するために身体に本来備わっている免疫力や新陳代謝と行った能力も、不規則な生活のリズム、アンバランスな食事、ストレスなどにより働きにくくなっています。
これを解決するものとして、栄養学の分野でにわかに脚光を浴びているのが「ファイトケミカル」です。
ファイトケミカルとは、植物に含まれるミネラルやビタミン、食物繊維以外の物質を指す言葉。
野菜やフルーツには色素や香り、苦味や辛味のの成分としてふくまれています。
動物と違って自分で動いて有害物質や昆虫・動物による食害を避ける事が出来ない植物が、これらに対抗するため見につかたものといわれています。
これまでは健康に関係ないものと思われてきたファイトケミカル。
しかし近年の研究によって、人体への健康や美容に深い関係があることがわかってきました。
その効果は生活習慣病やガンの予防、アレルギーの予防や症状の緩和、シミやソバカスの予防と多岐にわたり、現在でも新たなパワーが続々と発見されています。
栄養学の新しい成果「ファイトケミカル。炭水化物やたんぱく質などの５大栄養素と食物繊維に次ぐ第７の栄養素として、多いに期待されています。
闘うチカラは第７の栄養素にあった。
活性酸素、重金属、紫外線、アレルギー原因物質など、様々な有害物質に囲まれている現代人。
こうした外的要因に対抗するために身体に本来備わっている免疫力や新陳代謝と行った能力も、不規則な生活のリズム、アンバランスな食事、ストレスなどにより働きにくくなっています。
これを解決するものとして、栄養学の分野でにわかに脚光を浴びているのが「ファイトケミカル」です。
ファイトケミカルとは、植物に含まれるミネラルやビタミン、食物繊維以外の物質を指す言葉。
野菜やフルーツには色素や香り、苦味や辛味のの成分としてふくまれています。
動物と違って自分で動いて有害物質や昆虫・動物による食害を避ける事が出来ない植物が、これらに対抗するため見につかたものといわれています。
これまでは健康に関係ないものと思われてきたファイトケミカル。
しかし近年の研究によって、人体への健康や美容に深い関係があることがわかってきました。
その効果は生活習慣病やガンの予防、アレルギーの予防や症状の緩和、シミやソバカスの予防と多岐にわたり、現在でも新たなパワーが続々と発見されています。
栄養学の新しい成果「ファイトケミカル。炭水化物やたんぱく質などの５大栄養素と食物繊維に次ぐ第７の栄養素として、多いに期待されています。
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ジャパンスペキュラクター２００５に参加… December 6, 2005 コメント(5)
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