６１歳からのヴァイオリン事始

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hebogon

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このワインは、マルゴーにある３級シャトーながら、格下げのうわさの立つ、余り、誉れ高くないどちらかというと評判の悪いシャトーだったらしいですが、２０００年ビンテージの出来の良さの評判（パーカーの評価ですが）で、そんなに高くなかったので買ったものです。

パーカーの最終評価は９３点でコメントは以下の通りです。

A suave, aristocratic, classic built on delicacy and finesse as opposed to power and blockbuster fruit, the 2000 requires introspection, but what one finds is extremely rewarding. This graceful, symmetrical, refined effort displays a dark ruby/purple color in addition to a sweet perfume of white flowers intermixed with black currants, licorice, and subtle new oak. Medium-bodied, with sweet but noticeable tannin, and a dense finish that builds gradually and persistently, it appears to be the finest d'Issan produced in over four decades. Anticipated maturity: 2009-2022.

飲み頃は2009-2022となっているので、ぎりぎり、熟成しているはずですが、これも、近くのフランス料理店のソムリエには内緒にしておかないとしかられそうな感じですが………。

家内と息子の反応。
家内「いい香りねー。まあ、おいしい方じゃないの。」と言ったものの、「フッ、フッ、フッ」いう美味しいワインを飲んだときの反応は残念ながらなし。
息子「これは、かなり硬いよ。大分、ねかさないとだめじゃないの？」
ということで、評価はいまいちでした。

昨日は、開栓してすぐ飲んだのがまずかったのかもしれません。

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