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2006年05月08日
テーマ： 今夜のばんごはん(53031)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の晩ごはんは、先週の土曜日の残りで三色丼でした。
土曜日の晩ごはんに三色丼を作っていたのです。
で、その時に鶏ひき肉のそぼろがいくらか残っていたので、
今日になってその残りを食べることにしたのです。
そぼろは子どもたちに合わせて薄味にしていたので、
すぐさま大人用の味に改良し、さらに入り卵と
きゅうりを千切りにしたのを添えて、三色丼が完成しました。
父は、先週食べたとき、「まずい」と言ってたのですが、
父は、もともと濃い目の味が好きなので、この間の子ども用の味付けは
どうも物足りなかったようなのです。
そういうこともあって、今日はいつもの通りの味付けにしてみると、
父は、「うん、これでええんや。」と喜んでいました。
でもまだ、そぼろが少し残っているので、明日はお昼ご飯の時にでも
食べようと考えています。
明日は、鶏肉が少しばかり残っているので、それを使って
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