ハーブ・エッセンス

この間、父と母が親戚の伯父の家から今年初の さつまいも をもらってきました。
今年は少し時期が早く、伯父と伯母が自分たちの畑で作ったものを収穫して我が家におすそわけしてくれたのでした。

さつまいも


火曜日にもらったのでまだ料理はしていませんが、近いうちに天ぷらなどにしてみんなで食べようと思っています。


ちなみにさつまいもは、豚汁やサラダなどもおいしく食べられると思うので、今年もまた機会があれば作りたいと思っています。(^^♪


今日、冷凍庫を見ると生鮭が入っていたので、明日の晩ご飯はその鮭でムニエルを作ろうと思います。

ちなみに我が家には、同じ親戚の家からもらった じゃがいも がまだ大量に残っているので、ムニエルの付け合わせに粉ふきいもに使おうと考えているところです。

明日の晩ご飯にはまだ時間がありますが、作るのがとても待ち遠しいと思いつつ日記を書いているきよでした。